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小s的故鄉盛產美食和吃貨，他對食物有著天然的敏感，加之學土木工程出身的人學霸基因強大，他一白天學會了做壽司，一晚上學會了燒烤。
大廚很驚訝，誇他聰明，說：you will stead of the future(你用不了多久就會搶了我的飯碗)。
可惜，這份大有前途的工作他只做了一天。
店主是馬來西亞華人，欺負他是新來的，只給他每小時6紐幣(紐西蘭元)的工資，而紐西蘭法定工資是每小時1425紐幣，哪怕是試工。
換作其他華人或許就忍了，但小s不忍。
都說四川人儒雅，其實倔起來是根海椒，不辣得你滿頭大汗不罷休。
他雅思考了7分，口語流利，攆著店主從廚房到大堂，面帶微笑擺事實講道理，李伯清假打一樣。
一同打工的華人當和事佬，說算了算了又沒多少錢，別當著老外吵吵，多丟人啊……
他笑：丟人嗎?沒覺得噻。老子付出了勞動，為啥子不能有等價的報酬?憑啥子要為了怕丟人而丟了尊嚴?
店主認，一邊不情願地掏紐幣，一邊說：s，沒見過你這樣較真兒的中國人。
小s問：為什麼中國人就不能較真兒?
他說：你欺負老子是中國人就不懂啥子叫公平嗎?
後來，聽說那家餐廳的中國員工都拿到了法律規定的合理工資。
為表緬懷，他們把小s的名字寫在了廚房的牆上。
用醬油寫的。
(三)
小s的第二份工作在紐西蘭首都，風城惠靈頓。
世界上最南端的首都。
惠靈頓是《魔戒》(電影《指環王》)的主要拍攝場地，有甘道夫守護的城市電影院，巨型的《霍位元人》電影海報比比皆是，連機場都是巨大的咕嚕雕像。傍晚6點，市區就不見人影了，整個城市只剩鳥在叫，好像半獸人大軍即將殺到。
旁人眼中，惠靈頓是神秘奇幻的，但小s眼中，惠靈頓是綠色的，一眼望不到盡頭的橄欖綠。
建築工程師小s在紐西蘭的第二份工作，是當農場民工。
他在惠靈頓郊區的葡萄園找了份工作，負責grape pnkg(拔樹葉)。葡萄需要衝出厚重樹葉的屏障，方能見到陽光雨露和風霜，這是份重要的工作。
南半球夏日陽光毒辣，小s有生以來第一次塗抹防曬霜。他的家鄉是盆地，盛滿了濕氣和霧霾，從未見過紫外線如此豐沛的陽光。
葡萄架一行行，長，鐵軌一樣望不到盡頭，惠靈頓風大，藤葉嘩嘩響，人像是迷失在森林裡……
工作在毛利人監工的指揮下開始，監工不停地對僱工發出警告：你們的工作不錯，但我們現在需要你們加快速度，現在的速度才值每小時75紐幣，我們得給你們補齊1425紐幣，你們一天工作9小時，這樣我們得賠60多紐幣……
加速加速加速，滿耳朵都是加速。
按監工的標準，拔好一棵樹的樹葉有021紐幣，若想達到1425紐幣最低時薪的標準，一小時需要拔好68棵樹，平均一棵樹不到一分鐘……
三天後，一半的人被辭退了，太慢。幾周後，人員大換血，第一批僱工裡只剩下小s一人。
既然覺得打工旅行是一種有尊嚴的旅行，那就要認真工作，任何情況下，認真工作都是對自己最好的尊重。
同時，一個認真工作的人自然會受到旁人的尊重。
監工們並不知小s在中國的建築工地上待過很久，從事的工作
