第8部分 (第2/5頁)
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藝高手了，再加上她以前學過西餐的烹飪，因此有了開一家中西結合的餐館的想法。
在她進行烹飪指導之前，無論是趙嬸子還是陳二狗，對食物大多使用蒸煮燜燉，對煎炒知道得甚少，如果能指導陳二狗研究出幾道焗烤加煎炒的招牌菜，酒樓應該能做到獨樹一幟。
她越想越覺得可行，於是問道：“柳縣的酒樓，如果點三四個菜大約多少銀子？以前你一個月的工錢大概多少？”
“柳縣的酒樓和甘州，京城的差不多，有五百文七八個菜的，也有幾百兩銀子一桌的……”、
“幾百兩！”宋舞霞咂舌。就算是一百兩，那摺合人民幣就是三萬一桌，難道大楚也流行黃金宴？
翠羽搖頭，解釋說，因為一罈子菜油需要七八兩銀子，凡是用菜油做菜的酒樓菜價比較高。
此時宋舞霞終於知道之前的兩個月她過得有多奢侈，她一個月基本要用去一罈子菜油，其實說是罈子，不過和500毫升的可樂瓶差不多。如果一斤菜油能賣兩千多塊，做食用油生產商倒是一個不錯的生財之道。
這個想法一晃而過，很快被她自己否定了。她知道超市的食用油分榨取與萃取，可這兩道工藝具體是怎麼樣的她一無所知。
“那你們的工錢呢？”她只能繼續思索著開酒樓的可行性。
“碧玉是一等大丫鬟，二兩銀子一個月，奴婢是……奴婢以前是二兩五錢銀子。”
二兩銀子就是六百塊，還沒到現代的最低工資線，宋舞霞忽然有些羞愧。再想想街邊賣桂花糕的，一文錢兩塊桂花糕，連成本在內，一兩銀子就是兩千塊桂花糕，一罈子菜油值一萬塊桂花糕，如果要買下綠石山，需要2億塊桂花糕……
“姨媽，爹爹帶我們去買了最好吃的桂花糕。”人還未到，雀翎的聲音已經傳來，隨即是“咚咚咚”的腳步聲，雙胞胎一人拿著兩塊桂花糕走了進來。
“姨媽，這塊給你吃。”雁翎把小手伸到了宋舞霞嘴邊。
“姨媽，吃我的。”雀翎不甘落後，也把小手湊到了宋舞霞嘴邊，“我們和爹爹把街上賣桂花糕的全買了，只有這幾塊最好吃。”
“吃那麼多糕點，晚上可要吃不下飯了。”宋舞霞一邊責備，一邊在兩塊桂花糕上各咬了一口。
說實話，她並不喜歡吃。這兩塊桂花糕香氣四溢，桂花的香味並沒掩蓋掉稻穀的清香，雖然不是蜂蜜浸泡的桂花，可糖水熬得極濃稠，可即便如此，她總覺得口感上缺少了什麼。
見宋舞霞皺眉，雀翎不解地問：“姨媽，不好吃嗎？”她咬了一口自己手中的那塊，“沒有啊，很好吃呢。那裡好多人買，本來我們擠不進去的，後來爹爹大聲說，他要買桂花糕，誰擋著他就打扁誰，賣桂花糕的姐姐就把桂花糕送給他了，不過我們走的時候爹爹丟下了很多銅板。”
“不是很多，是六個，是我數了六個給爹爹的。”雁翎急忙補充，把身體往宋舞霞懷了靠了靠，“六塊桂花糕，六文錢，姨媽說過，買東西都應該付錢，不付錢就是搶，搶東西是不對的。”
“雁翎，一文錢兩塊桂花糕，六塊桂花糕應該是三文錢才對！”宋舞霞糾正。
“不對！”雀翎索性爬上了宋舞霞的膝蓋，找了一個舒適的位置坐穩了才說：“人家都是賣一文錢兩塊，可那個漂亮姐姐賣一文錢一個，爹爹說，這麼貴還這麼多人搶著買，這叫中邪了。姨媽，什麼是中邪？爹爹說，中邪就是被小鬼纏上。買那個姐姐的桂花糕就是被小鬼纏上，那我們是不是也被小鬼纏上了……”
雀翎喋喋不休的聲音漸漸遠去，宋舞霞突然想到了中秋節的月餅，每當中秋臨近，幾百上千一盒的月餅供不應求，據說月餅廠家一個月就能完成一年的指標。
第一卷 碧琰山莊 第18章
