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再看餘長致那邊，爐火上的烤鴨已在滋滋冒油，顏色變成了金黃。
餘長致正按照他的吩咐仔細地塗抹蜂蜜佐料，見餘長寧過來觀看，不由奇道：&ldo;你那邊都做好了？&rdo;
餘長寧點頭笑道：&ldo;不錯，只要烤鴨烤好，配上甜麵醬便是美味。&rdo;
聽他口氣如此自信，餘長致不置可否地苦笑了一下，突然又是一愣：&ldo;等等，你說配什麼東西？&rdo;
&ldo;甜麵醬啊？有什麼問題？&rdo;
餘長致仔細地想了一下，奇怪地問道：&ldo;這甜麵醬是什麼？怎麼我從未聽說。&rdo;
餘長寧聞言大驚：&ldo;什麼？難道唐朝還沒有發明甜麵醬？&rdo;
餘長致道：&ldo;真不知道你在說什麼，快說哪裡有甜麵醬賣，我趕緊差人去買。&rdo;
&ldo;算了，你沒聽過，必定是現在沒有之物，買不到的。&rdo;餘長寧焦急地連拍額頭，喃喃道：&ldo;沒有甜麵醬，我怎麼做得出北京烤鴨？怎麼辦？怎麼辦？。&rdo;
餘長致不悅道：&ldo;既然買不到，你不知道自己做嗎？蠢！&rdo;
聞言，餘長寧猛然一怔，愣愣地看了大哥半響，猛然大叫道：&ldo;大哥，我發覺你真的是天才，對，自己做，既然唐朝沒有甜麵醬，那我餘長寧今天就發明出來。&rdo;
言罷，手舞足蹈地回到案前，腦海中已是車輪飛轉。
他想：既然是面醬，配方必定需要麵粉，而又甜又鹹，肯定少不了白糖和醬油。
想通這個關節，餘長寧面露喜色，放置一些麵粉在碗中用開水調製均勻，又倒上了一點醬油，轉身問道：&ldo;大哥，白糖放在了哪裡？&rdo;
餘長致聞言一愣，苦笑道：&ldo;你別給我出難題好不好，這白糖又是什麼東西？&rdo;
餘長寧頓感無力：&ldo;難道大唐窮得連白糖也沒有？&rdo;
餘長致氣呼呼道：&ldo;白糖沒有，麥芽糖廚房裡倒是多得很，你要不要？&rdo;
&ldo;算了算了，麥芽糖也將就，快給我弄一些來。&rdo;
加了麥芽糖的麵粉看起來更加奇怪了，黑乎乎黏稠稠竟怎麼也攪拌不均勻。
餘長寧正在愁眉不展，餘長致正巧烤好鴨子走了過來，一聽他的問題，不由笑道：&ldo;笨得要死，你不知道把麵糊倒在鍋裡煮一下嗎？這樣便濃稠均勻了。&rdo;
聞言，餘長寧恍然醒悟，照著他的提議依法炮製，果然不消片刻，一碟黏稠的甜麵醬便已做好，用手指蘸上一嘗，味道竟是八九不離十。
餘長致見那烤鴨金黃油亮煞是好看，心頭不由鬆了幾分，但還是懷疑他的廚藝，便道：&ldo;不知味道怎麼樣，我先來試試。&rdo;
餘長寧見他想用菜刀將烤鴨切塊，急忙搖手道：&ldo;大哥不可，這鴨子是切成片來吃的，而且上桌時需是整鴨。&rdo;
餘長致聞言不禁拉長臉：&ldo;有沒有如此講究，整鴨的話就不能試味道，若是難吃怎麼辦？&rdo;
&ldo;唉，再難吃也是這隻鴨子了，嘗不嘗味道都一樣，咱們還是趕緊送上去，別讓蕭大人等久了。對了大哥，記得把菜刀帶上。&rdo;
&ldo;帶菜刀？&rdo;餘長致一愣，突然醒悟道：&ldo;對，他見我們拿上菜刀，心中必定膽怯，難吃也不敢說出來，二弟妙計。&rdo;
餘長寧腳下差點一個蹌踉，無奈地回答道：&ldo;菜刀是片烤鴨用的，大哥你低調一些行嗎？
