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夏楚楚站在廚房裡,手裡拿著一把鋒利的刀,眼神專注而堅定。她的飯店“楚楚動人”雖然不大,但每一道菜都是她心血的結晶。
今天,她決定推出一道新菜——“玉笛誰家聽落梅”,這道菜的名字是她從一首古詩中得來的,寓意著五種不同的肉在口中交織出美妙的旋律……
隨著最後一道工序的完成,夏楚楚將“玉笛誰家聽落梅”擺放在精緻的瓷盤上,五種肉片如花瓣般層層疊疊,中間點綴著幾片翠綠的蔬菜,宛如一幅精美的畫卷。
她深吸一口氣,將菜品端出廚房,走向餐廳。
餐廳內,客人們正低聲交談,享受著美食與氛圍。夏楚楚的腳步輕盈,她的出現立刻吸引了眾人的目光。
“楚楚,你這菜名兒挺文藝的,但做菜可不是寫詩。”李大廚的聲音從廚房門口傳來,他的語氣中帶著一絲調侃。
夏楚楚回頭,看到李大廚正靠在門框上,手裡拿著一根菸,煙霧繚繞中他的眼神顯得有些深邃。
“李大廚,我知道,但這道菜我可是下了大功夫的。”夏楚楚一邊說,一邊將切好的豬耳肉、牛肉、兔肉、羊肉和魚肉擺放在盤子裡。
李大廚走過來,看了看盤子裡的肉,點了點頭:“肉選得不錯,但火候是關鍵。你打算怎麼烤?”
夏楚楚拿起一塊肉,放在烤架上:“我打算用中火慢慢烤,讓每種肉的香味都能充分釋放出來。”
李大廚搖了搖頭:“中火不行,得用大火快烤,這樣才能鎖住肉的水分,讓肉質更嫩。”
夏楚楚有些猶豫:“大火會不會烤焦?”
李大廚笑了笑:“你得掌握好時間,烤到表面微微焦黃就行了。”
夏楚楚按照李大廚的建議,調整了火候,開始烤制。廚房裡頓時瀰漫著五種肉的香味,讓人垂涎欲滴。
就在這時,飯店的門被推開,一個穿著西裝的男人走了進來。他環顧四周,看到夏楚楚和李大廚正在忙碌,便走了過來。
“請問,這裡有沒有一道叫‘玉笛誰家聽落梅’的菜?”男人問道。
夏楚楚抬頭,看到男人的眼神中帶著期待:“有,正在做呢。”
男人點了點頭:“我聽說這道菜很有特色,特意來嚐嚐。”
夏楚楚笑了笑:“那你可得等一會兒,這道菜需要點時間。”
男人找了個位置坐下,目光始終沒有離開廚房。夏楚楚繼續烤制,李大廚則在旁邊指導。
“楚楚,你這火候掌握得不錯,但別忘了翻面,不然一面烤焦了,另一面還沒熟。”李大廚提醒道。
夏楚楚點了點頭,小心翼翼地翻動著肉塊。隨著時間的推移,五種肉的香味越來越濃,夏楚楚的臉上也露出了滿意的笑容。
終於,第一盤“玉笛誰家聽落梅”完成了。夏楚楚將菜端到男人面前,男人聞了聞,滿意地點了點頭:“這香味,真是讓人垂涎三尺。”
夏楚楚笑了笑:“你嚐嚐,看看合不合口味。”
男人拿起筷子,夾起一塊肉,放入口中。他的眼睛頓時亮了起來:“這味道,真是絕了!五種肉的香味完美融合,每一口都是不同的滋味。”
在男人的建議下,夏楚楚決定重新擺盤,賦予這道菜更多的江湖氣息。她環顧四周,目光落在了一旁的花瓶上,裡面插著幾枝剛採摘的梅花。她靈機一動,決定用梅花來點綴這道菜。
“李大廚,您覺得用梅花來裝飾怎麼樣?”夏楚楚問道。
李大廚摸了摸下巴,思索片刻後點頭:“嗯,梅花與‘玉笛誰家聽落梅’這名字相得益彰,而且梅花的花語是高潔、堅強,正好符合江湖的意境。”
夏楚楚聽後,立刻動手,將梅花瓣輕輕撒在盤子的四周,再用幾片綠葉作