天天向上人生提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
“您好,夏老闆,我聽說您這裡的藕菜非常有特色,不知道有沒有什麼特別的推薦?”李清禮貌地問道。
夏楚楚熱情地迎接他,並介紹起自己的新菜品:“我們最近推出了幾款藕與水果的創意搭配,非常受歡迎。不過,如果您對傳統的藕菜感興迎,我們也有經典的藕夾肉和香辣藕丁炒牛肉。”
李清聽後,眼中閃過一絲興趣:“我聽說您這裡的藕夾肉很有特色,但我更想嘗試一些新的搭配。不知道您能否將藕和肉結合在一起,創造出一種新的口味?”
夏楚楚心中一動,這是一個新的挑戰,也是一個展示自己創新能力的機會。她立刻答應下來:“當然可以,我會嘗試為您製作一款全新的藕肉菜品。請稍等片刻。”
夏楚楚回到廚房,開始思考如何將藕和肉以一種全新的方式結合。她決定嘗試一種名為“藕肉卷”的新菜品,將精選的豬肉與藕片巧妙地卷在一起,再用特製的醬料醃製,最後進行烤制。
經過一番忙碌,夏楚楚將新制作的藕肉卷端到了李清面前。李清看著這道色澤金黃、香氣撲鼻的菜品,眼中露出了期待的神色。
“這是我們新研發的藕肉卷,希望您能喜歡。”夏楚楚微笑著介紹道。
李清嚐了一口,立刻被這道菜品的獨特風味所吸引。藕的脆嫩與肉的鮮美完美結合,加上特製醬料的提味,讓人回味無窮。
“這真是太棒了!藕與肉的結合恰到好處,既有藕的清香,又有肉的鮮美,再加上這獨特的醬料,簡直是絕配!”李清讚不絕口。
夏楚楚聽到這樣的評價,心中暗自歡喜。她知道,這道新菜品如果能夠得到李清的認可,將對飯店的聲譽和生意都有極大的幫助。
然而,就在這時,一位老顧客走了進來,他是夏楚楚飯店的常客,對菜品的要求極為挑剔。他看到李清正在品嚐的藕肉卷,便好奇地問道:“這是什麼新菜品?我也想嚐嚐。”
夏楚楚心中一緊,她知道這位老顧客的口味非常獨特,如果這道新菜品不能得到他的認可,可能會影響到飯店的聲譽。
她立刻為老顧客準備了一份藕肉卷,並緊張地觀察著他的反應。老顧客嚐了一口,眉頭微微一皺,似乎在思考著什麼。
夏楚楚的心提到了嗓子眼,她不知道這位老顧客會給出怎樣的評價。而李清也注意到了這一幕,他好奇地看著老顧客,等待著他的評價。
老顧客沉默了一會兒,終於開口了:“這道菜的味道確實獨特,但我覺得藕和肉的搭配還可以更加完美。比如,可以在肉餡中加入一些香料,或者調整一下醬料的比例,可能會更加出色。”
夏楚楚聽到這裡,心中既有些失望,又有些釋然。她知道,創新總是伴隨著挑戰和批評,而每一次的改進都是向前邁進的一步。
她微笑著對老顧客說:“非常感謝您的寶貴意見,我會根據您的建議進行調整,希望下次能為您帶來更加完美的菜品。”
夏楚楚的飯店因為李清的讚賞而聲名鵲起,新研發的藕肉捲成為了熱門話題。然而,老顧客的建議也讓夏楚楚意識到,創新永無止境,每一次的嘗試都需要不斷的完善。
幾天後,夏楚楚決定再次改良藕肉卷。她召集了廚房的團隊,討論如何根據老顧客的建議進行調整。
“我們應該嘗試在肉餡中加入一些新鮮的香料,比如薄荷或者檸檬草,這樣可能會給菜品帶來更多層次的口感。”主廚張師傅提議道。
“我同意,同時我們也可以調整醬料的配方,讓它更加突出藕和肉的鮮美。”調味師李姐補充說。
,!
夏楚楚認真聽取了大家的意見,決定立即動手嘗試。她親自挑選了新鮮的香料,並與團隊一起調製了新的醬料。
經