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放棄,反而更加堅定了要成功的決心。
就在夏楚楚幾乎要放棄的時候,李大廚提出了一個新的想法:“楚楚,我們為什麼不試試用新鮮的辣椒和蒜蓉,而不是用現成的剁椒呢?”
夏楚楚眼前一亮,她立刻明白了李大廚的意思:“對啊,新鮮的辣椒和蒜蓉可能會帶來更鮮活的味道,而且更容易控制辣度和香氣。”
於是,他們再次投入到了新一輪的試驗中。這一次,夏楚楚親自挑選了新鮮的辣椒和蒜頭,她小心翼翼地將它們剁碎,然後均勻地塗抹在芋頭上。
當這道新菜品再次出現在夏楚楚面前時,她幾乎不敢相信自己的味蕾。芋頭的甜糯與辣椒的辛辣完美地融合在一起,蒜蓉的香氣更是為這道菜品增添了一抹亮色。
“成功了!”夏楚楚興奮地跳了起來,她的臉上洋溢著勝利的喜悅。
李大廚也露出了滿意的笑容:“楚楚,你真是太棒了。這道剁椒蒜蓉芋頭,絕對會成為我們飯店的新招牌。”
夏楚楚和李大廚的新菜品“剁椒蒜蓉芋頭”在飯店一經推出,便引起了食客們的極大興趣。這道菜以其獨特的口味和創新的組合,迅速成為了飯店的明星菜品。然而,就在夏楚楚沉浸在成功的喜悅中時,一個新的挑戰悄然而至。
“李大廚,張先生來了,我們的剁椒蒜蓉芋頭一定要讓他滿意。”夏楚楚緊張地說道。
李大廚點了點頭,表情嚴肅:“放心吧,楚楚,我們這道菜已經經過多次改良,絕對能經得起考驗。”
張先生坐在餐廳的角落,他的目光銳利,似乎能洞察一切。夏楚楚親自將剁椒蒜蓉芋頭端到了張先生的面前,她的手微微顫抖,心中默默祈禱。
張先生嚐了一口,眉頭微微一挑,然後又嚐了一口,他的表情變得複雜。夏楚楚的心提到了嗓子眼,她幾乎不敢呼吸。
“這道菜,味道確實獨特。”張先生終於開口了,“但是,我覺得辣椒的味道還是稍微重了一些,蓋過了芋頭的甜味。”
夏楚楚的心一沉,她沒想到張先生會這麼快就指出了問題。她努力保持鎮定,回答道:“張先生,您的意見非常寶貴,我們會立即進行調整。”
張先生點了點頭,然後繼續品嚐其他的菜品。夏楚楚和李大廚迅速回到了廚房,開始了新一輪的嘗試。
“楚楚,我們可能需要減少辣椒的比例,同時增加一些甜味來平衡。”李大廚建議道。
夏楚楚點了點頭,她開始嘗試不同的配方,每一次調整後,她都會親自品嚐,確保味道的平衡。時間一分一秒地過去,夏楚楚的額頭上滲出了細密的汗珠。
就在夏楚楚幾乎要放棄的時候,她突然想到了一個主意:“李大廚,我們為什麼不嘗試用蜂蜜來增加甜味呢?蜂蜜的甜味更加自然,也許能更好地與芋頭和辣椒融合。”
李大廚眼前一亮,他立刻同意了這個提議。他們小心翼翼地加入了適量的蜂蜜,然後再次品嚐。這一次,味道果然有了明顯的改善,芋頭的甜味和辣椒的辣味達到了完美的平衡。
夏楚楚和李大廚再次將改良後的剁椒蒜蓉芋頭端到了張先生的面前。張先生嚐了一口,他的眼睛亮了起來,臉上露出了滿意的笑容。
“這才是完美的味道。”張先生讚歎道,“你們飯店的創新精神和對美食的執著追求,讓我非常欽佩。”
夏楚楚站在自家飯店的廚房裡,眉頭緊鎖,手裡拿著一塊剛從市場買回來的芋頭,心裡琢磨著怎麼能讓這芋頭和肉的香味完美融合。她抬頭望向正在忙碌的李大廚,鼓起勇氣走了過去。
“李大廚,您看這芋頭,我想讓它和肉的香味融為一體,您有什麼好辦法嗎?”夏楚楚的聲音帶著一絲期待。
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李大廚停下手