第452章 山藥珍珠 (第1/2頁)
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經過多次試驗,李大廚和夏楚楚終於找到了完美的配比。
他們將蒸熟的山藥與魚膠粉混合,再加入牛奶,小心翼翼地攪拌,直到質地細膩光滑。
接著,他們將凝固的山藥珍珠放入預先準備好的白巧克力脆皮中,小心翼翼地包裹起來。
廚房裡的人們都圍過來觀看這一刻。夏楚楚眼中閃爍著激動的淚花:“大廚,我們終於做到了!”
李大廚微笑著點頭:“是的,楚楚,我們成功了。這道‘山藥珍珠’一定會讓人驚豔。”
佟偉忍不住問:“那我們接下來要怎麼做?要立刻上菜嗎?”
夏楚楚想了想,然後搖搖頭:“不,我們還要做一些準備工作。
這道菜的呈現方式也要精心設計,我們要讓顧客在品嚐美食的同時,也能感受到我們的用心。”
王強點頭贊同:“沒錯,我們要讓這道菜成為我們飯店的招牌,讓所有人都記住它。”
夏老爺子看著兒媳,眼中閃爍著驕傲的光芒:“楚楚,你真的長大了,你已經學會如何把握美食與人心。”
夏楚楚微笑著回答:“謝謝爸爸的誇獎,我會繼續努力的。”
就在這時,廚房的門再次被推開,一個熟悉的身影走了進來。
“楚楚,我聽說你們做出了一道新的招牌菜,叫做‘山藥珍珠”?來人正是夏楚楚的父親,夏先生。
夏楚楚看到父親,心中既驚訝又感動:“爸爸,您怎麼來了?”
夏先生微笑著回答:“我聽說了你們的創新,所以特意過來看看。你們真的讓我感到驕傲。”
夏楚楚感到眼眶發熱,她知道,這道‘山藥珍珠’不僅是一道菜,
更是她和家人之間的紐帶,是他們對美食的熱愛與追求的結晶。
接下來的幾天,夏楚楚和她的團隊開始為‘山藥珍珠’的呈現方式做準備。
他們設計了一套精美的盤飾,將山藥珍珠放在一個透明的小碗裡,
再配上一些新鮮的蔬菜和醬汁,使之看起來色香味俱佳。
終於,這道‘山藥珍珠’正式上市了。顧客們品嚐過後,讚不絕口。
有的顧客說,這道菜的口感細膩,宛如珍珠般圓潤,讓人回味無窮;
有的顧客說,這道菜的創意獨特,讓人感受到了美食的博大精深。
夏楚楚的父親,夏先生的到來,給廚房帶來了歡聲笑語。
一家人圍坐在一起,品嚐著“山藥珍珠”,討論著菜品的改進和創新。
“楚楚,你們在山藥珍珠的基礎上,還可以嘗試其他的搭配,比如水果。”夏先生提議道。
夏楚楚眼睛一亮,立刻明白父親的用意:“爸爸,您是說我們可以將山藥珍珠與水果結合,創造出新的菜品?”
夏先生點頭稱讚:“沒錯,楚楚,美食的創新就需要這樣的思維。
將不同的食材結合起來,或許能夠創造出意想不到的美味。”
得到了父親的啟發,夏楚楚立刻行動起來。
她決定以山藥珍珠為基礎,嘗試與各種水果搭配,研發出全新的菜品。
經過幾天的努力,夏楚楚和她的團隊終於研發出了一道以“山藥珍珠”為主料,
搭配新鮮水果的菜品。他們將這道菜命名為“山藥珍珠水果匯”。
“楚楚,這道‘山藥珍珠水果匯’真的太美味了!”夏先生品嚐過後讚不絕口。
夏楚楚微笑著回答:“謝謝爸爸的誇獎,我們還會繼續努力的。”
就在這時,廚房的門被推開,一個帶著焦慮表情的年輕人走了進來。他是飯店的一名服務員,名叫小楊。
“楚楚,不好了,外面的客人投訴我們