天天向上人生提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
這天,夏楚楚正在廚房裡研究山楂的做法,希望能用這種酸甜可口的水果吸引顧客。她將山楂洗淨,去核,準備熬製成山楂醬,卻總是掌握不好火候,山楂醬要麼太酸,要麼太甜。
正當她皺著眉頭,對著一鍋失敗的山楂醬發愁時,李大廚走了進來。李大廚是飯店的老員工,手藝了得,對夏楚楚也是頗為照顧。
“楚楚,你這是在做什麼呢?”李大廚看著夏楚楚手中的山楂,好奇地問。
“我想做點山楂醬,看能不能吸引些顧客。”夏楚楚嘆了口氣,“可是總做不好。”
李大廚笑了笑,“山楂醬啊,這東西可不好做。不過,我倒是有個主意,你不妨試試做小吊梨湯。”
“小吊梨湯?”夏楚楚眼睛一亮,“那是什麼?”
“這可是我的拿手好菜,用梨和 熬製,再加上幾味中藥,既能潤肺止咳,又能解渴生津。”李大廚說著,便開始指導夏楚楚如何製作。
夏楚楚按照李大廚的指導,小心翼翼地削梨,切塊,放入鍋中,加入 和清水。火候要適中,不能太大,也不能太小。她一邊攪拌,一邊觀察著梨湯的變化。
然而,儘管夏楚楚已經盡力按照李大廚的指導去做,小吊梨湯還是沒能達到預期的效果。梨湯的味道雖然不錯,但總覺得缺少了些什麼。
“李大廚,我怎麼就做不好呢?”夏楚楚有些沮喪。
“別急,做菜這事,得慢慢來。”李大廚安慰道,“你再多試幾次,一定能找到感覺的。”
夏楚楚點了點頭,決定再試一次。她知道,要想讓飯店生意好轉,必須得有幾道招牌菜。小吊梨湯,或許就是那個轉折點。
就在夏楚楚準備再次嘗試的時候,飯店外突然傳來一陣喧鬧聲。原來,是幾個顧客因為等菜太久而開始不滿。夏楚楚心中一緊,趕緊放下手中的活,出去安撫顧客。
“各位,實在抱歉,今天廚房有些忙不過來。”夏楚楚儘量保持鎮定,“為了表示歉意,今天的餐費打八折。”
顧客們聽了,雖然還有些不滿,但也算是平息了怒氣。夏楚楚回到廚房,心中更加堅定了要做出好菜的決心。
她再次拿起梨,開始新一輪的嘗試。這一次,她更加細心,每一個步驟都力求完美。梨湯在鍋中慢慢熬製,散發出淡淡的甜香。
就在這時,李大廚走了進來,看到夏楚楚認真的樣子,不禁點了點頭。
“楚楚,這次看起來不錯。”李大廚鼓勵道。
夏楚楚心中一喜,她知道,自己離成功又近了一步。
夏楚楚站在廚房裡,手中緊握著木勺,眼神專注地盯著鍋中的小吊梨湯。鍋中的湯汁正緩緩冒著熱氣,散發出誘人的甜香。她深吸一口氣,心中默默祈禱這次能夠成功。
“楚楚,這次的味道聞起來很正。”李大廚站在一旁,臉上帶著鼓勵的微笑。
夏楚楚微微一笑,回應道:“希望如此,我已經盡力了。”
就在這時,飯店的門鈴響起,一位穿著考究的中年男子走了進來。他的目光在飯店內掃視一圈後,落在了夏楚楚和李大廚身上。
“請問,這裡有什麼特色菜推薦嗎?”男子禮貌地詢問。
夏楚楚立刻迎上前去,“您好,我們這裡的小吊梨湯是我們的特色,非常適合這個季節。”
男子點了點頭,“那就來一份試試吧。”
夏楚楚心中一喜,連忙回到廚房,小心翼翼地將剛剛熬製好的小吊梨湯盛入碗中,端到了男子的桌上。
男子嚐了一口,眉頭微微一皺,隨即又舒展開來,“嗯,味道不錯,但似乎還差點什麼。”
夏楚楚心中一緊,連忙問道:“請問是哪裡不夠好嗎?”
男子