第121章 談志向 (第1/2頁)
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張華棋眼中閃爍著堅定的光芒,嚮慕容博表達了自己想開財務館的願望。 慕容博微微皺眉,關切地問:“為何想開財務館呢?” 他的眼神中流露出一絲疑惑,但更多的是對張華棋的關心。 張華棋臉上洋溢著自信的笑容,她緊握著慕容博的手,熱情地解釋道:“財務一直是我熱愛的領域,我想幫別人做賬,同時也可以教授他人算賬的技巧,我相信這個財務館一定能成功!” 慕容博看著張華棋,眼中的疑惑漸漸被欣賞和愛意所取代。 他微笑著說:“我相信你的能力,而且我會一直在你身邊支援你,如果有什麼需要,隨時告訴我。” 張華棋感動地環著慕容博的腰,她輕聲說道:“謝謝你,子晉,有你的支援,我更有信心了。” 張華棋興致勃勃地對慕容博商量:“子晉,我想讓村長帶領村裡人種黃豆,賣給天明做豆腐,他要是有興趣的話,我還打算教他做黃豆醬和豆豉呢。” 慕容博專注地聽著,微微點頭表示贊同,他說:“這個想法不錯啊,黃豆是做豆腐的好原料,而且黃豆醬和豆豉也是很實用的調味品。”他的語氣中帶著肯定。 張華棋接著問:“那你們飯館裡用的醬油用量怎麼樣呢?”她的目光中透露出關切。 慕容博微笑著回答:“用量還蠻多的呢,所以黃豆的供應很重要。”他摸了摸下巴,若有所思。 張華棋興奮地說:“那太好了!我們的黃豆的如果質量好,肯定多人要。”她的臉上閃過一絲滿足。 慕容博繼續說:“對,而且如果天明學會了做黃豆醬和豆豉,我們飯館也可以直接從他那裡採購,省去中間環節。”他的眼神中閃爍著精芒。 棋棋出手教天明制的豆製品,必然是十分放心質量的 。 張華棋眉頭微皺,說道:“醬油雖然常用,但製作比較麻煩,需要經過多道工序,而且時間也比較長。” 慕容博點了點頭,說:“是啊,不過醬油的味道很鮮美,是很多菜的必備調料。” 張華棋想了想,說:“子晉,我有個想法,我們可以自己試製作醬油,這樣既可以保證質量,又可以節省成本。” 慕容博眼睛一亮,說:“這個主意不錯,不過製作醬油需要一定的技術和經驗,你有沒有把握?” 張華棋自信滿滿地說:“我以前見過一些製作醬油的方法,我覺得可以試試。” 說實話她就只是在現代的影片中看過一個印象比較深刻的天然發酵法制醬油。 1.將大豆煮熟,放置在溫暖通風處,讓其自然發酵。 2. 待大豆表面長出黴菌後,將其放入缸中,加入鹽水。 3.密封缸口,讓其在常溫下繼續發酵數月。 4.發酵完成後,過濾出汁液,即可得到醬油。 有個米麴黴發酵法麻煩了點。 慕容博理解地笑了笑道:“確實,製作醬油需要一些技巧和時間,但是,如果我們能找到合適的方法,也許可以簡化流程。” 他的眼神中透露出思考和決心。 張華棋眼睛一亮,說:“對呀,我們可以研究一下更高效的製作方法。”她的表情變得興奮起來。 慕容博點頭表示贊同,說:“沒錯,或者我們試製醬油,同時也能保證醬油的質量,但就是有點費人力。”他的語氣中帶著理性和務實。 張華棋思考片刻,臉上露出滿意的笑容,說:“你的建議很有道理,我們可以在保證質量的前提下,尋找更便捷的解決方案。” 慕容博看著她自信的樣子,臉上露出了欣慰的笑容,說:“好,那我們就試試吧,不過在製作之前,我們需要先了解一下市場上醬油的品質,這樣才能做出更好的醬油。” 張華棋點了點頭,似乎在思考著什麼。 慕容博則繼續說道:“我覺得黃豆你可以考慮先小批次擴大種植規模,或者有其他的銷售渠道後再擴大,這樣可以穩定增加收入。” 張華棋很是感激地看了慕容博一眼,說道:“謝謝你的建議,子晉,我會認真考慮的。” 她接著對慕容博說:“華書以後想學中醫呢!”她的眼神閃爍著自豪和期待的光芒。 慕容博微笑著回應道:“中醫可是一門博大精深的學問,很有發展前景呢!” 他的