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「所以我想著，要不要招兩個學徒來？也能幫你減輕一下負擔。」清萱對秦曉雲的辛苦看在眼裡。
秦曉雲有些遲疑，「學徒嗎？」
她曾經學到的廚藝，那都是正經的好東西，若是傾囊相授，還真有點捨不得，這可是賴以生存的技藝呢。
「對啊！店裡現在的客流也越來越多了。雲姐，你一個人恐怕忙不過來的。」
一家飯店要做大，肯定不可能只有一個主廚，這累死主廚都做不大。
「可是……」道理是這個道理，就是心裡有點不是滋味，好不容易學到手的廚藝，就要教出去，還真的是有些難啊！
可是，一想到將來要把飯店做大，那麼形成特色就勢在必行，有特色的口味一致的手法這才是做下去的關鍵。良莠不齊的廚藝，只會拖垮一個店。而且一個200平的飯店，只有一個廚師，是不太夠。
「英子，你說的對，咱們是該招人了。先招幾個看看，哪個適合學。」
「嗯，招學徒，還是要招可靠好學的！」
兩人就這麼敲定了。門店裝修不賴，客流又很多，想要招人的話，還是很容易的。
沒過兩天就招到了三個人，一個面容清秀的男孩，兩個眼神清亮的女孩子。
男孩叫沈從興，平時話很少，但是幹活麻利。兩個女孩子，高一點的叫姜翠翠，矮一點的叫周麗。
經過一段時間的考察，秦曉雲選擇了其中姜翠翠和最開始請來幫工的王小娟做學徒，教她們一些簡單的廚藝。沈從興和姜翠翠則是在大堂幫忙，招呼客人。
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