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她低著頭處理那條魚的時候，臉上的表情十分的淡定，手裡的動作卻快準狠。
方寶寶：……
突然有那麼一丟丟的害怕……
鍾情拿過另外一把細細的刀，輕輕的壓在魚的背鰭上，順著脊骨輕而易舉的就將那條魚剖成了兩半，這一次她準備做的是水煮魚片，魚骨要完整的剔出來，剩下的魚肉片得厚薄適中，一會要拿來醃製。
畢竟魚本身是有腥味的，如果不去掉魚腥味，做出來肯定不好吃。
她片魚的時候才想起來旁邊還有一個方寶寶：&ldo;要不你先出去坐著吧?做好了叫你。&rdo;
方寶寶：她……她好溫柔!
5第 5 章
&ldo;沒關係，我很有興趣的!&rdo;方寶寶興致勃勃的站在旁邊：&ldo;我還可以給你打下手呢!&rdo;
鍾情這個時候已經開始醃製魚片了，麵粉，蛋清，鹽，加上一點點的酒，去掉魚的腥味，還能讓魚肉更嫩。
將魚肉醃好之後，鍾情起鍋燒油，將之前剔出來的魚骨頭，還有魚頭，全部丟進了熱油裡，方寶寶在旁邊驚訝的問：&ldo;為什麼骨頭沒有丟?骨頭也可以吃嗎?&rdo;
&ldo;只是為了用它來熬湯而已。&rdo;鍾情一邊往鍋裡丟各種各樣的料子，一邊詢問：&ldo;這些辣椒夠嗎?不夠的話，你還可以自己往裡加。&rdo;
&ldo;我要來加!&rdo;方寶寶特別興奮，接過小剪刀來，把曬乾的辣椒剪得碎碎的，丟進鍋子裡，要不是理智還在，光剪辣椒她能剪一下午!
辣椒一掉進熱油裡，就瞬間的散發出了濃烈的香氣，還有刺激的辣味，光聞就知道這辣椒肯定很辣，方寶寶下意識的用手指遮擋了一下，因為眼睛感覺有點被刺激到了，想要流眼淚。
&ldo;這辣椒好辣的感覺……&rdo;
&ldo;自己種的，是我的師父，從更遠的北方帶回來的品種。&rdo;鍾情拿過鍋蓋來，蓋在鍋子上面，要稍微煮一會，灶臺裡的木頭被她抽了一些出來，頓時轉為了小火。
等到湯底煮好以後，就可以往裡放豆芽了，豆芽不能煮太久，因為豆芽本身就是一種很容易熟的食材，在鍋裡滾上幾圈之後，就可以先盛出來了，然後再放入醃製好的魚肉。
往裡放魚肉的時候一定要記住，不可以全部的倒進去，要一片一片往裡夾，而且不能煮太久，煮久了魚肉會老，就不好吃了。
方寶寶在一旁蠢蠢欲動的，鍾情就交給了她一個最簡單的任務，讓她再切一點點幹辣椒和蔥花，方寶寶超級認真的在旁邊打下手，她作為一個大家千金，從小到大被八個哥哥寵著，根本就沒有下過廚。
這對她而言是一件特別新奇又好玩兒的事兒。
她切好了辣椒和蔥的時候，鍾情已經將湯和魚片都盛了出來，方寶寶捏著辣椒和蔥花灑在了上面，鍾情緊接著又熱了一勺油潑上去。
隨著呲啦的聲音響起，佐料的香味一瞬間被激發了出來，方寶寶只感覺自己的口中的唾液，正在不斷的分泌，她已經很久沒有這種特別想吃一道菜的感覺了。
一來是因為她親手參與了這道菜的製作過程，第二是因為它聞起來真的很香很好吃!
她們一共就兩個人吃飯，自然不需要做太多，今晚上主要吃的就是這道水煮魚，然後輔以兩道比較爽口的涼拌菜，一個涼拌三絲，然後又拌了個海蜇。
&ldo;米飯馬上就好了。&rdo;鍾情將三道菜全都做完之後，洗了洗手，開啟鍋蓋看了看，
