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江月薇要了兩個餅子，並沒有馬上要走，心裡在想著她應該怎麼開口問他們要不要人的事，結果還沒想出所以然來，那女人又道：「我們要休息了，你去外邊吃。」
江月薇知道這時候他們要準備晚上的飯菜了，她收好餅子，笑了笑，直接進入主題問那女人：「同志，我看咱們這平時生意還挺好的，你們還要不要招人？」
那女人聞言頓了下，他們確實要招一個人，但是這名額這兩天就已經訂下了，是經理的小姨子，哪輪得到其他人。
「不招。」女人冷道。
江月薇不死心，「我前兩天還聽你們說要招個人的，怎麼就不招了？」
那女人看著江月薇微微蹙眉，也不知道哪裡來的女人，怎麼就突然跑過來問這個問題，「因為招到了，所以不招了。」
她的話落，「砰」地一聲響，江月薇聽到有人剁東西的聲音，她微微低頭，從打飯的視窗看過去，便看到有個身材高大圓潤的男人手裡拿著刀正朝視窗這邊走過來。
男人面色陰沉走到女人面前冷道：「誰說不招，我招。」
女人愣了下，「可是經理那……」
「可什麼是！」男人表情微擰，聲音粗曠，「人是我要招的，他叫個屁的什麼人來，淨給我添亂。」
說完，那男人低頭目光上下打量著江月薇，「你做飯行不行？」
三言兩語的對話就給江月薇聽出來了，這個男人應該就是現在的廚師，人是他要招的，但是飯店經理硬把自己的人塞了進來，前世她就在飯店裡上過班，現在一看這情況就是廚師跟經理不合，她馬上抓住機會，點頭道：「會，我什麼都能做。」
那女人聞言心裡翻了個白眼，面前的女人瓜子臉，彎月眉，挺鼻薄唇，一張臉細皮嫩肉的，五指纖纖，胳膊也那麼細，一看就是沒怎麼幹活的人，現在說話竟然這麼囂張，還好意思說什麼都能做，「你行不行啊？」
江月薇頷首，「行。」
為了工作，她必須行。
那男人直接招手道：「那你進來，給我看看能做點啥。 」
江月薇從善如流進了後廚，現在店裡沒什麼人，剛才打掃外廳的兩人也想看熱鬧，所以也跟著聚到了視窗處來。
江月薇目光掃了廚房一圈，灶臺上那些調料應有盡有，那些肉魚也整齊地放在一邊，地上擺著一堆在等洗的菜，她在一邊還看到了草魚和酸菜，心裡馬上就有了主意，便轉頭看著男人道：「我現在就做道酸菜魚吧。」
胖男人點點頭，「都行。」
江月薇不知道在飯店裡這個廚師說話管不管用，但既然現在來試菜了，那她就想做點真本事出來，要不然這麼多人看著，當場打臉就不好了。
她先將草魚去鱗去魚骨內臟清理乾淨，然後用刀將魚肉一一切片，切好的魚片被她裝放到盆裡，末了，她再倒入一隻雞蛋清和姜蔥鹽等輔料均勻攪拌等醃製十五分鐘。
醃製的過程中，她便將泡在水裡的酸菜沖洗乾淨一一切成小條狀，然後順便將一邊已經削好皮的一堆小土豆也迅速切成絲。
她原先是不需要切土豆的，但是魚肉醃製的時間還沒到，她又想讓胖男人看到自己的刀工，果不其然，等她切完了，那胖男人看她的眼神微微動容，用一副免為其難的口吻說了句：「刀工還行。」
江月薇看著他笑了笑，「在家裡基本上都是我做飯，做得多了也這手法也就上來了，你別嫌棄我手腳笨就行。」
胖男人意外地看了她一眼，她個子嬌小，五官也精緻小巧的，大概是靠近火源，一張臉微微泛紅，一看有點像城裡來的姑娘，這樣子的女孩子看著怎麼也不像是經常做飯的樣子。
但看她剛才動作熟練，刀工細緻且快速，也就是有功
