第34章 王陽明到來，醉仙樓的火爆 (第3/4頁)
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飯。
此時韓玠韓鳶兒一家人都進了雅間。
這半個月的時間，周楚除了燒製玻璃和去賭錢之外，還讓孫強買了幾十個婢女。
一部分充當迎賓的，另外一部分則是單對單的服務好每個雅間的客人。
這其中的禮儀，以及服務的時候該如何做，周楚一點點培訓的。
所有的服務員都穿著周楚設計好的制式服裝，看上去典雅又大氣。
卻也不會搶了客人的風頭。
這方面，周楚一直都拿捏的很好。
“東家，這是選單。”
韓玠一家子所在的雅間之中，服務員將一本本用棕褐色鹿皮包皮的選單交到了每個人面前。
動作優雅而又不失禮貌，手上戴著一副米黃色的手套。
讓韓玠都眼前一亮。
韓玠看著手上的選單，如此鄭重其事的選單，他還是第一次看到。
甚至有種在家翻看珍藏版孤本的感覺。
翻開選單，上面的價格，讓韓玠都忍不住挑眉。
最上面的是甜品，其中包括蛋糕等等。
每一份最低五兩銀子，高的二十兩銀子，上面還特別標註了，甜品是單人份的。
他們一家子一共六口人，一人點一份十兩銀子的甜品，就是六十兩銀子了？
這在其他酒樓，都可以吃一桌子菜了。
不過一想到是自家生意，韓玠心裡頓時舒服了，點單的時候也沒了那種小心翼翼的感覺。
“這個蛋糕是什麼？來六份，嚐嚐鮮。”
“還有這個，這個，這個。。。”
韓玠一通點，他是一家之主，點菜的事，自然是輪不到其他人的。
“還有這個荔浦芋頭，真是荔浦的嗎？”
韓玠為官這麼多年，自然是懂吃的的。
什麼東西是好東西，自然瞞不過他的眼睛。
“回大人的話，是荔浦芋頭，是東家在一家專賣南越那邊貨物的鋪子裡面買的，價格極貴。”
服務員恭敬道。
“那就來一份。”
韓玠點完之後看向韓鳶兒等人。
“你們看看還有什麼想吃的嗎？”
眾人聽到這話，才開始翻看選單。
很快，甜品被服務員用一個大點的銀質托盤端了過來。
而盛放蛋糕的，居然是琉璃盤子。
這讓見多識廣的韓家人，也都睜大了雙眼。
“居然用琉璃盤子盛放甜品，這也太奢侈了。”
韓玠忍不住嘀咕道。
蛋糕的做法是周楚教給後廚的，實際上不只是蛋糕，很多菜的做法，周楚都教給了後廚。
不過事先和後廚的所有人都簽訂了契約，倘若有任何人將酒樓中的菜的做法洩露出去，就會賠的傾家蕩產。
再加上韓玠這些人的威懾，周楚明白這些人不會腦子不好亂搞的。
實際上這個時代，大部分人都講究個忠誠。
掌櫃的對東家忠誠，夥計對掌櫃的忠誠。
完全不像後世那般。
蛋糕的做法很簡單，用豬油加上羊奶雞蛋和白糖。
原本應該用牛奶的，不過大明沒有奶牛，羊奶更加普遍。
做出來的奶油味道是一樣的。
下面的蛋糕部分就更好做了。
奶油加上蛋糕，就成了一道甜品：蛋糕。
韓家人看著眼前琉璃盤子中的甜品，都拿起銀質湯匙，小心翼翼的挖了一塊，生怕弄碎盤子。
琉璃器即便是在韓家也很少見。
各個都價值連城。
在這醉仙樓，居然拿來當盤子。
