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他話沒說完, 卻被宋樰給打斷了：「不必要那些, 來個溜肥腸, 一份罈子肉便夠了。」說著扯了扯王大偉的衣裳。

王大偉挑了挑眉, 倒也沒別的意見，本來就是為了哄宋樰開心的：「就按他說的吧, 再另來兩碗米飯。」

小夥計暗暗撇了撇嘴，這漢子倒是個疼夫郎捨得花錢的，卻是個耙耳朵。這夫郎也忒精打細算, 點的兩樣都是價效比非常高的二葷鋪經典菜色。

那罈子肉十來塊才十八文錢, 溜肥腸更是隻要十文的低檔肉菜。這一餐下來三十文錢便夠了, 米飯吃完了還能添。

這一桌能賺的著實有限。這般想著，小夥計不禁又看了宋樰一眼。

宋樰卻早已在桌邊坐下，悄聲和王大偉說話：「……你才借了銀錢給壯山大叔他們，還不省著點兒花？再說了，誰會來二葷鋪吃羊羔肉那種精細菜，要吃羊羔肉人家都上飯莊去了。不過是學了做法，拿些羊裡脊、磨檔肉來糊弄你這樣沒見識的冤大頭罷了。」

小夥計腳下一頓，這才知道是遇上內行老饕了。

王大偉顯然也發現了小夥計腳步的停頓。想來這夥計聽到了宋樰的話，卻沒有反駁，那便是實情了。不禁笑道：「你知道的還挺多。」

「那是，」宋樰驕傲的挺起小胸脯：「在吃這件事上，沒人比我更在行了。方才我點的那兩樣，你別看都是普通的豬肉、下水做的菜，卻是二葷鋪的特色，最保險菜色。就算這家鋪子沒來過不知手藝高低，也必然不會難吃。」

「我以為你不會喜歡大腸。」王大偉道，在現代也有很多人無法接受大腸，總覺得有怪味道。按理說宋樰一個嬌貴的富家哥兒，也該有所講究。

「嗨，世人都以羊肉為上豬肉為下，貴族也以吃羊肉為主，好像羊肉真的就比豬肉美味了似的。」宋樰說起吃的，嘴角便勾起一絲笑意：「食物便是食物，哪分什麼高低貴賤呢？即便是下水，只要手藝好，一樣好吃。美食是不分貴賤的。」

「我家裡雖然有些家底，但我哥哥為人極是吝嗇，總是嫌我在吃食上花費過多。」他言語中彷彿在抱怨兄長，語氣和表情卻完全不是那麼回事兒，甚至還帶著幾分自豪：「我哥哥為了省錢，苦練手藝，如今做飯不但非常好吃，還能把很多便宜的材料做出非常美味的飯菜來。我有時都覺得難以置信，他明明只放了一丁點兒油，怎麼做出來的菜卻那麼香？……」

這是王大偉第一次聽宋樰主動提起他的家裡。

之前宋樰吃了縣令的虧，總是擔心家世暴露被人算計，被搶佔為妾什麼的。對自己也多有防備，後來雖然袒露身世，也是形勢所迫的無奈之舉，自然不會祥說了。

到了這一刻才彷彿真正對他敞開心扉，把他當做朋友了一般。

……當然，也可能是被美食的香味兒沖昏了頭腦。

鋪子裡沒人，不多時夥計便把他們點的飯食端了上來。溜肥腸是現做的，罈子肉則是一早就做好，一直煨在灶上，早已經燉得香濃軟糯，肉爛不膩。

「二位嘗嘗，我們家的罈子肉不是魯菜做法，而是桂陽郡傳來的辣醬肉做法。相傳三國時期，趙子龍將軍都愛吃得很哩！」

他這麼一說，也勾起了王大偉的好奇心來。這罈子肉表面上看起來和毛氏紅燒肉、東坡肉也沒什麼兩樣，都是方塊肉切得麻將大小，放在罈子（瓦罐？）裡面，不知道吃起來有什麼區別？

宋樰矜持的夾了一塊，咬了一小口：「還不錯，有五六分相似了。」他說著順手給王大偉也夾了一塊兒，嘴裡卻道：「不過這桂陽罈子肉的傳說聽聽便罷了，當不得真。」

王大偉一口吃下去，卻覺得十分美味，並不比現代某些私房菜館做得差。現代很多餐廳比起口味來，更像是賣服務水平，且就口