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”呂小布搖了搖頭的坐下說道。
“呵呵,你很厲害了,說出了很多東西,沒錯,這其實就是佛跳牆,只是我稍加了改良。”潘明玉笑著說道,“另外,剛剛蓋上蓋子嗎,你之所以聞不出來,是我加入了一些蜂蜜,封住了它外洩的香氣。”
“厲害,不過,嫂子啊,你把這麼多的湯料混合,竟然都沒有破壞這些湯原有的香味色澤,是怎麼讓他們完美的攪拌在一起的?”呂小布疑惑的問道。
把各種湯混合在一起,有很多廚師都嘗試做過,最後無一例外,都毀壞了一鍋湯,之後再無人這麼做了。
但是潘明玉卻神乎其技的做到了?
這要是傳出去,一定會震驚整個廚師界!
“因為我在裡面加入了冬蟲夏草,杏林子以及牛黃木,這是一種可以中和的中藥,外附加牛油和深海鯽魚的十幾滴魚心,最後再加一些頂級食材,才完美的把這些高湯混合在了一起。”潘明玉絮絮而談的說道。
“厲害!”呂小布都忍不住要給潘明玉豎一個大拇指了。
潘明玉真不愧是“廚神”之名啊。
誰能想到去用中藥還有一些呂小布都沒有聽說過得稀奇古怪的材料去混合製作的啊。
“不過裡面還有些食材你沒有聞出來,我在裡面還加入了川貝,藏香豬,雪蛤,掛綠荔枝以及最後的魚子醬。”最後,潘明玉提點了呂小布一句。
“嘶!基本全都是頂級食材?!”呂小布震驚了。
“那是必須的,你可知,就這盆新佛跳牆,你嫂子光是泡發食材就要一天半,然後高溫六個小時,小火慢燉一天又六個小時。”何文擇露出一抹笑意的繼續說道,“要做成這道菜,總共差不多要三天的時間!”
“嘶!要這麼久嗎?”呂小布露出一抹驚色,有些難以置信。
我的乖乖,這道菜要是拿出去賣,別說幾百萬了,一千萬甚至上千萬,呂小布估計都有人搶著買單。
如今便宜他了?
有福了,有福了啊。
而何文擇看著呂小布的驚訝表情,也很是得意。
哼,也不看看是誰老婆?
“噗哧。”潘明玉突然手捂著嘴的忍不住笑著說道,“呵呵,這只是我剛剛改良出來的,也不知道好不好吃,小布你正好來了,就幫嫂子勉強當個試驗品,試試吧。”
“什麼試驗品啊,以後有這種好事情,嫂子儘管喊我,我責無旁貸啊!”呂小布拍著胸脯說道,大有一種上刀山下火海,雖死猶生的架勢。
開玩笑,這世界上,想當潘明玉新菜試驗品的食客,能從何文擇的家門口一路的排到這偌大的BJ城的末尾!
瞬間,呂小布覺得連那“酸菜魚”都不香了。
(PS:這章的美食介紹有些我承認都誇大其詞了,有些食材和中藥都是虛構的,別找了,找不到,我只是為了襯托出潘明玉這個角色廚藝的高超而已,大家別較真,謝謝。)