第184章 我談物件了 (第1/2頁)

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隨後岑柚又趁熱打鐵，做了五瓶豬肉辣椒醬。

還是差不多的分配。

捶了捶有些痠痛的腰，岑柚看著案板上的一排排玻璃瓶心中無比滿足。

外面的日頭已經有些西斜，好了，又到做晚飯的時候了。

“姐，你到旁邊歇會，晚飯我來做。”

看到自家姐姐疲憊的面孔，岑楊自告奮勇。

“那就辛苦楊楊了。”岑柚沒拒絕，這幾年過來，岑楊的手藝也很不錯。

晚飯很簡單，就是把中午剩下的飯菜又熱了一下，只是主食變了，把窩窩頭換成了麵條。

煮熟的麵條吸滿了魚湯，吸進嘴裡滿滿的滿足。

第二天的岑柚也沒閒著，收拾收拾又去了山上。

山腳附近和林子的外圍已經被小朋友們的雙腳踩遍了，除了一些營養不良顯得有些瘦弱的野菜，其他的毛都沒有。

岑柚藝高人膽大，又往裡面深入了一些。

這不剛進去就又有了收穫。

眼前一大片的野生小西紅柿，有紅的有黃的，最大的個頭也只有大拇指的指腹大。

岑柚摘了一顆，簡單的在衣服上擦了擦就丟進口裡。

“嘶——”

酸酸的汁水在嘴巴里面爆開，只一個便讓岑柚酸的眯起了眼睛。

岑柚吸溜吸溜口水，努力不讓口水從嘴巴里流出來。

一直到最後才出現了一點點甜。

“真酸。”把小西紅柿全部嚥下去，岑柚才空出嘴巴感嘆了一句。

用來當野果子都沒人吃，周圍一些能吃的野果被鳥兒啄的渾身都是洞，只有這些小西紅柿完好無損。

酸得鳥兒都嫌棄。

岑柚卻沒嫌棄，她興致勃勃地蹲下來，一個一個全部摘進籃子裡。

原本昨天剛看到那些小雜魚的時候，她腦海裡蹦出的最佳搭配是貴州的紅酸湯，可惜之前沒有做。

原本想著什麼時候抽空做一些，哪知今天就有專程送上門的食材。

又在周圍找了找，成功找到了另一片小西紅柿。

好在今天帶上來的籃子比較大，全部都能裝得下。

回到家裡，一進門岑柚就喊了一嗓子：“楊楊，洗一個空罈子過來。”

“好。”

岑柚沒二話就去洗了，他知道自家姐姐又要做好吃的了。

而岑柚則緊鑼密鼓地開始製作。

先準備好各種食材，分別有小西紅柿、紅辣椒、大蒜籽和生薑。

把所有的食材洗淨晾乾至沒有水份，辣椒先洗好再擇去蒂，避免生水進入辣椒裡。

西紅柿在另一個籃子裡，控幹水分。

把晾乾的食材切小，岑柚看著那一籃子小西紅柿嘴巴里又開始分泌酸水。

咧了咧嘴，岑柚想了想還是從空間裡拿出三個成熟的大西紅柿，免得到時候酸得不能吃，多少也要增加一點甜味。

沒有破壁機，岑柚只能把西紅柿全部切成兩半，大蒜和生薑也都切成末，然後放進一個木盆裡，拿了個木錘子就開始碾。

有大力的加持，雖然沒有破壁機那麼效率高，卻也沒差太多。

一直等到盆裡的材料全部變成細膩醬汁這才停下來。

抹了下腦門上滲出來的細汗，岑柚撥出一口氣，繼續下一步。

先往裡面放了些鹽，然後偷摸找出陳忠海藏起來的茅臺，倒出適量的白酒到醬汁裡，又趕緊放回原位。

之前岑楊洗乾淨的罈子已經控幹了水分，岑柚拿過來，把醬汁倒進罈子裡。

蓋上壇蓋，又往周圍加了一圈水這才停手。

酵15天就可以用來煮酸湯火鍋了