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血鴨菜時,古怪爺與賀南升爭執起來,一個說要炒幹鴨肉上的水再下油,一個說先下油炸幹鴨肉上的水。刁波培走過去,說:“爭個屁,兩種做法都可以,要不,我做個毛式血鴨讓你們嘗。

刁波培是養鴨專業戶,他父親又是毛式血鴨第一個實踐人,在這個菜上他確實是裡手,古怪爺和賀南升沒話說了,這個菜就由他來做。

辜萬年與曾芝媛也不願閒著,遠新與荷花同一個菜系,口味差不多,知道怎麼弄,便幫著配副料。康繼壽在工地上吃過荷花幾個地方菜,與他們贛南風味不一樣,聽說今天全是荷花地方菜,不敢插手,只在旁邊觀看學習,說要把這荷花風味帶到他家鄉去。

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