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宋福寶面不改色,拿起契約認真的讀了一遍,就靠這幾年在村裡學習的大安國文字,她能認識的就沒有幾個。

這契約,她看不懂啊!!!

怎麼辦。

劉掌櫃似乎也想了,有些尷尬的笑笑,這丫頭這麼厲害竟然都不識字,如果識字那還了得,既然少東家有意培養,要不然他去找個適合的夫子去宋家?

不不不,那意圖還是太明顯了一點。

正在劉掌櫃思考要不要提議去找個公證人的時候,宋福寶直接按了手印,“劉爺爺我相信您,雖然我不識字,但我不怕,您肯定不會騙我的。”

這也算她自己失策,全家掃盲這事兒得儘快提上日程了。

劉掌櫃一愣,隨即明白過來,哈哈哈哈的笑起來,“你這丫頭啊,鬼機靈,老嫂子,你家可真是祖上積德了喔,生了這麼個丫頭。”

宋奶奶也笑,擺手表示謙虛。

契約書一式三份,兩家各留一份,還有一份送去官府存檔,劉掌櫃把流程一一解釋好,隨即就從自己腰上取下一隻錢袋子。

“這裡是三百兩白銀的銀票,整個大安國所有的順風錢莊都可以無條件兌換,不過鎮上沒有錢莊,要驗證至少得去縣裡,等這方子我們學會了七天後,再付剩下的三百兩,當然,如果你們不收銀票,金子或者銀子都可以提,我重新準備。”

銀票啊,還沒見過這個時代的銀票呢。

宋福寶接過來開啟來觀察,票面不大,看起來就是一個成年女性的手掌那麼大,但是紙質比想象中厚實一些,不會打溼就會破洞的程度。

顏色是偏黃色系,那種紙張自然氧化的黃,上面用紅金色線條勾勒的圖案和寫著的面額。

票面是五十兩一張的四張和一百兩一張的一張。

一共三百兩剛剛好。

宋福寶看完直接塞到了宋奶奶手裡,宋奶奶慌忙接過,手都有些顫抖,乖乖,這就是銀票啊,那些富貴人家才會拿出來的哇。

這就是三百兩銀子了嘛,家裡現在有十幾兩銀子存著她就已經整宿整宿開心得睡不著了,現在又來這麼多,晚上誰來盯著啊,可怎麼睡喔。

還真是有些燙手啊。

“不用了,都說了我相信您啊劉爺爺,不過您也知道我不識字,自然也不會寫字,所以這方子只能我來口述勞累您寫一下了。”

“當然當然,福寶小友請稍等。”劉掌櫃微微頷首,起身自己去拿文房四寶回來,又讓宋奶奶在門外盯著之後,二人就開始了你說我寫的代筆過程。

一刻鐘,方子就被謄抄完畢。

又一刻鐘,宋福寶就大概解釋了清楚實際操作中的一些需要注意的小細節,隨後宋奶奶進來,三人又就售賣價格進行了統一口徑。

現在豬肉價格在2030文一斤,天香樓有自己的渠道肉價也就在15文左右,宋福寶就算她們二十五文成本,生肉變熟肉滷肉在75%左右。

也就是每一斤滷肉的價格在三十四文錢上下,加上香料,人工,時間等成本,按照現代20%50%的利潤比例,售賣價格就得是4050文錢每斤。

經過商討,價格定在天香樓50文一份,每份八兩,其他素菜便宜,全部十五文錢一斤就可以了。

宋福寶她們就四十五文一斤,每天限量每個鎮子範圍十斤肉,十斤素菜,豬下水天香樓不賣,宋家可以自行定量定價。

至於其他肉類,都以成本價格上調30%價格作為出售價格。

商議完成,就要到午時了,劉掌櫃送二人出門,“今天我就不留二位吃飯了,請慢走。”

“不用送了,劉爺爺,你去忙吧。”宋福寶學著劉掌櫃拱手告辭,因為是女子又是孩子,顯得格外搞笑可愛。

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