第18部分 (第2/4頁)
絕對601提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
上自制的圍裙，準備親手做兩道小菜。
顧文琪只聽冷梅和雲平郡主說過小桃廚藝甚好，但是卻從未親眼看過，那日在迎客來時小桃倒是新手教那些官員女眷們做了兩道菜品，只是顧文琪去鬧場子的時候已經晚了。沒有看到。這時見小桃要親入廚房做菜，自然是充滿了好奇，跟在她後面瞧著。
只見小桃進了廚房後就手腳靈活的準備開了，吩咐著丫頭幫著摘取清洗她需要的菜蔬，自己則在一旁的小風爐上燉了一小鍋稀粥。顧文琪只見她弄了好多作料放在那粥裡，也不知是些什麼東西。因她在南邊兒時並沒有人教她廚藝，因此除了吃和基本的一些蔬菜認得之外，好多廚房裡的東西她還是比較陌生的。
小桃轉眼間將抄過水的雞脯肉、黃瓜、萵筍、火腿等物各切成大小統一的薄片兒，分別煮好醃好，又找到一個寬邊兒青瓷的盤子裝了，在一個小碗裡調了香油、醋、醬油、花椒粉、糖、鹽和少量的蔥姜水，混合之後放到一邊備用，這時豆兒遞上來在蒸籠裡蒸好的蝦汁蝦黃，小桃倒了一點在調味的小碗裡攪拌均勻，傾倒在方才切好的薄片菜蔬上，每一道冷盤順利完成。
顧文琪早已在一邊看得目瞪口呆了，她愣愣的瞧著小桃道：“小桃妹子，你還真的會做菜啊？我以為你不過是動動嘴而已，沒想到還真的象雲平郡主和冷家妹子說的，你真有兩把刷子。我連這些普通的作料都認不全呢。”
小桃笑道：“這沒什麼，學學就會了，你若是想學，等我傷好了儘管教你就是了。”她邊說邊把方才拌好的那盤子冷盤用筷子挾了一點送到顧文琪嘴裡去。讓她嚐嚐鹹淡。
只見顧文琪咀嚼幾下，臉上現出明顯的喜色來，“好吃，太好吃了，又爽口又酸甜適中的。”這倒不是假話，顧文琪這些日子住在四皇子府，每餐大魚大肉的也吃膩歪了，這會子滿嘴爽口又鮮香的冷盤倒真讓她回味無窮了。
小桃笑笑，又轉身到灶旁忙活下一道菜。小桃和方嬸各忙各的，直瞧得顧文琪眼花繚亂的。不一會兒功夫，就見一道道冷熱菜餚一道道出鍋。鮮蝦和豬肉剁細茸混合炸的小肉丸子。清蒸的鮮鯉魚上撒了細細的青蔥碎，紅糟鴨胸脯肉切成小薄片，還有一個個金黃色的煎餅果子。
顧文琪眼睛都不夠用了，小桃瞧著她還在愣著神兒呢，便在廚房水盆裡用溫水細細洗了一遍手，上前挽著顧文琪出了廚房，笑道：“文琪姐姐，我這些日子因傷不能吃太大的葷腥，因此今日的菜品大多是清淡的，阿宣和四皇子倒是喜吃這清淡一派的，不知合不合你的口味？若是你覺得太淡了些，下次到我家裡去，我親做幾道葷菜與你打牙祭，怎樣？”
顧文琪笑了：“小桃妹子也太見外了，你這手藝不用吃光是聞著就知道怎麼樣了。平日裡我在表哥的府裡面想吃還吃不到呢，哪裡有那樣挑嘴？我哪裡就成了屬狼的了？還偏要那大魚大肉的才好？”
兩人相攜著走入屋內，丫頭們忙在外間八仙桌上擺上飯菜來。小桃便叫了正在說話的風翊宣和風湛然二人一起吃飯。小桃因著大夫的囑咐還在喝著粥呢，顧文琪見丫頭端上小桃喝的那粥時，只見那碗裡粥米顆粒分明，聞上去一股撲鼻的香氣，裡面混合著一些材料。小桃見她瞧，便讓丫頭也給顧文琪端來一碗，顧文琪喝時，只覺得那粥到了嘴裡就化開了，粥熬得透爛，裡面那些東西問了小桃，卻原來是青菜心、碎雞肉細絲、香菇丁、香菜絲、榨菜絲。怪道這麼好味道呢，原來這一碗粥裡面也這麼多配料呢。
方嬸又送來了一碟子小桃自家鋪子裡醃的八寶菜和小蔥拌豆腐的拼盤，清清爽爽的端了上去。又往上端了一大碗鮮蝦和芥菜的小餛飩，皮薄兒餡多，一口一個，顧文琪也顧不得文雅，吃得不亦樂乎。小桃見她欣賞自己的手藝，自然高興，自己吃幾口稀飯便伸筷給顧文琪挾著其它菜到她的食碟裡
