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賀衍進屋之後立馬鑽進廚房，倒也不是生氣純粹就是……有點尷尬。

他發誓，平時他絕對是個莫得感情的面癱殺手，絕對不會這麼輕易就感時傷懷！

捶胸頓足了片刻，賀衍決定去研發新甜品。最近有客戶說想吃巧克力蛋糕了，賀衍就進了一批巧克力，打算做個主題。

甜品店之前推出過巧克力磅蛋糕。磅蛋糕的口感綿密厚重，不像戚風那樣綿軟。由於加入了大量的黃油，味道十分香醇。賀衍在裡面加入了堅果碎和70的黑巧克力塊，口感更加豐富，還能調節過於甜膩的磅蛋糕口感。

這款蛋糕很受歡迎，尤其是蛋糕上的巧克力堅果脆殼，錢多多當初每天都來店裡蹲邊角料。

磅蛋糕好吃是好吃，只可惜熱量過高，甜度也大。多吃的話對身體很不好。賀衍接到過不少客戶抱怨甜品雖美味，奈何體重不同意！

所以賀衍打算這次做一個綠色版的磅蛋糕。用蘋果和香蕉來增加蛋糕糊的稠度，全麥粉代替低筋麵粉。去掉了黃油和糖，甜品的熱量就少了一大半。黑巧和堅果算是優質脂肪，適當減量即可。

這個方法賀衍一早就想好了，只是還沒有試驗過，劑量把握不好。

蘋果和香蕉能夠代替大部分甜度，但是香蕉的味道太重，需要調整蘋果和香蕉的配比達到一個取代白糖的效果。光這一步，賀衍就烤了四五次。

做甜品時賀衍很專心，因為溫度，濕度和劑量都需要細心記錄，以至於他根本沒注意到廚房門悄悄開啟。

賀其一是被烘烤巧克力的味道吸引過來的。

桌面上擺了好幾隻紙杯，冒著黑色的尖，有些面相還挺猙獰。

賀其一對著他們看了片刻，默默掏出手機開啟直播：「你們看。」

他現在的粉絲剛剛一萬多，只有幾個忠實小粉絲給了特關。所以剛開直播，房間裡空蕩蕩的，壓根沒人觀看。只有研究烤箱溫度的賀衍被結結實實嚇了一跳。

賀衍帶著隔熱手套，護著一盤差點被他扔在地上的蛋糕，說：「你們神仙走路都不出聲嗎！」

賀其一往旁邊挪了一步，動了動耳朵：「好像確實沒聲音。你在做什麼？很好聞。」

賀衍放下烤盤，護食一樣把蛋糕扒拉到自己身邊：「這個你不能吃。」

賀衍正低頭數著懷裡的蛋糕，餘光就瞥到賀其一一張一合的腮幫子。

「哎哎！我的蛋糕！」賀衍哀叫一聲立馬撲了過去。

賀其一迅速解決掉一隻蛋糕，順手把手機立在了桌面上。

賀衍見為時已晚，只好去檢查沒被當成盤中餐的紙片，上面寫著「百分之二十香蕉，百分之八十蘋果」。

賀其一正品嘗著美味，眼前出現一隻圓滾滾紅彤彤的果子。

賀衍眯著眼睛看他：「吃這個。」

賀其一咬了一口，酸甜口，汁水飽滿，好吃。他要咬第二口，剛張嘴就被塞進來一根白色的東西。

「唔？」

「偏向哪個味道？」賀衍舉著被咬了一口的蘋果和被啃了一半的香蕉，嚴肅地盯著賀其一的腮幫子。

蘋果和香蕉的味道混在一起，一個脆一個軟，賀其一頭一次吃東西吃得這麼一言難盡。他努力地分辨了片刻，真誠搖頭：「不知道，沒這麼甜。」

百分之八十的蘋果和百分之二十的香蕉大機率是不合適的。但一個熱愛甜品的人，絕不容許在研發階段有任何不可控因素。

賀衍看了看廚房裡最大的不可控因素賀其一，決定先解決這個「麻煩」。

「你來幹什麼？」賀衍問。

賀其一看了看烤盤裡還沒烤制的小蛋糕，理所應當地說道：「幫你品鑑一下新品。」

「還沒研究好呢