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他越想越覺得有道理,原本還一直懸著的那顆心瞬間就放了下來,馬上就又和李六稱兄道弟嬉皮笑臉了起來。
“害,我說六子,還是你的腦袋瓜子聰明,要不然怎麼會想出這麼好的辦法。
你放心吧,只要這件事情一成功,我有了媳婦兒之後,好處肯定是少不了你的。
等我那老爹死了之後,他的那些家產全部都是我的,我想怎麼支配那些家產就怎麼支配。
該給你的好處我肯定是一分不少的都要給你,只要有我的一口肉吃,就絕對不會讓六子你喝湯。
咱們到時候就和親兄弟差不多了。”
本來李六心裡面還因為剛剛劉大瓜說的那些話有些芥蒂的,結果現在一聽見他說這麼一大堆的好話,心情立馬就好起來了。
“害,咱們兩個人誰跟誰呀,到時候我就等著喝你的喜酒哈。”
“說好了哈,嘿嘿嘿。”
兩個人一對視,就紛紛猥瑣的笑了起來。
美好的一天開始了,李安樂原本計劃今天去摘桃花做桃花糕的,但是因為揹簍裡面的那些果子不可以放太久,放太久了就會起化學反應,有些果子就會壞掉。
所以她就打算今天先來把這些果子做成果酒,先來試驗一下自己的技術如何。
之前她就只有聽說過果子酒的做法,但是還沒有實踐操作過,口味絕佳的果子酒清香撲鼻,味道也是酒味之中帶著一股果子獨有的滋味。
這兩者的結合可謂是上帝的神作。
但是果子酒在製作過程之中對於溫度的要求特別的高和苛刻,現在她所在的地方條件也不是特別的好。
果子酒能不能夠釀造成功的話就只有看自己的運氣了。
她從揹簍之中精挑細選出一些品質上乘的果子,然後拿到清水裡面洗乾淨。
洗去表面塵土的果子露出原本碧綠的外皮,在陽光的光芒之下散發出獨屬於春夏的氣息。
李安樂看著這些果子,也是十分的滿意。
這些果子從外表上面看有點像李子,但是裡面確實如同蘋果一般的口感和香氣。
所以她還真的不知道這種果子叫什麼名字,或許是這個時代特有的水果吧,所以李安樂就暫且叫它蘋果青吧。
她端著洗好的蘋果青來到廚房裡面,從屋子裡面找出來了一個陶瓷罐子,這個罐子不大不小,正好可以作為實驗果子酒的最好裝備。
按照自己記憶中做果酒的步驟,李安樂先去找來了必要的東西之後就開始釀酒了。
果酒製作的基本原則一般都是按照原料選取,材料搗碎,入缸發酵,測定配置裝瓶這幾個大概的步驟。
缸子事先被李安樂用滾燙的水消毒了,現在已經是非常乾淨的了。
她將洗好的蘋果青搗碎成泥,放入到罐子裡面,再往罐子裡面加入酒麴,按照自然發酵的方式開始發酵。
整個發酵的過程大概在4~10天,具體的天數根據酒的發酵程度來看待。
在整個發酵的過程之中,溫度是非常重要的,李安樂儲存好了罐子之後,就找了一處陰涼通風的地方開始靜置果子酒,讓它慢慢的安靜的從果子到酒的蛻變。
這個過程看似非常的簡單好弄,但是上手起來確實一點都不簡單。
李安樂把這些東西弄完了之後,一天的時間就差不多過去了一大半了。
等她簡簡單單的吃了一頓飯之後,又做xi些小的事情,天就已經黑下來了,晚上不知不覺來到了。
李安樂在屋子裡面看著外面黑漆漆的一片有些惆悵道。
“以前是嫌棄一天的時間過得很慢,誰能夠想到穿越到了這個世界之後,居然覺得一天的時間過得如此之快。