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第149章 小酒館和小食堂

小酒館旁邊的大食堂買下來了,包括大食堂後面的院子。

徐慧珍找人把兩個院子中間的牆拆掉,將兩個一進小院連成一個院子,整個小院瞬間大了一倍。

經過一段期間的精心準備,現在是萬事俱備只欠東風。

蔡全無拿出黃曆翻了一下,把小酒館和小食堂開業的日子,定在六月二十五號。

楊玉坤本來打算給小酒館提供八仙醉和瀚海瓊漿,被丈母孃拒絕了。

小酒館所面對的顧客,都是衚衕裡的好酒之人,一壺散裝牛二加上一碟小鹹菜,能喝上好半天。

小酒館用八仙醉和瀚海瓊漿,賣貴了衚衕裡這些好酒之人喝不起。

賣便宜了,又划不來。

要知道八仙醉和瀚海瓊漿在知味樓飯莊,一瓶就要十六塊,一兩就要一塊六。

即便賣這麼貴,還是供不應求,每天那點量都不夠賣。

八仙醉和瀚海瓊漿這麼好的酒,並不適合放在小酒館售賣。

跟以前一樣,還用牛二。

“哎喲,累死我了,小坤,快來幫我一下。”

“伯母,這不是家裡壓鹹菜的石頭嗎,你怎麼把它抱過來了?”

楊玉坤剛把酒缸搬到屋裡放好,就看到丈母孃抱了一塊大石頭過來。

這塊大石頭。

看上去有點眼熟。

楊玉坤想起來了,這是丈母孃醃鹹菜用的壓缸石。

“當年小酒館的那些老顧客,不少都是衝著咱們家的小鹹菜來的,你可別小看這塊壓缸石,咱們家小鹹菜好吃的秘訣,全靠它。”

這塊壓缸石,跟這間小酒館一樣,也是當年她公公傳給她的。

這塊石頭,看上去普普通通,卻是一件難得的寶貝。

常來小酒館喝酒的老顧客都知道,她們家的小鹹菜乃是一絕。

她們家的小鹹菜這麼好吃,全靠這塊壓缸石。

離了這塊壓缸石,醃出來的鹹菜就是另外一個味道。

什麼原因她也說不出來,反正用它壓出來的鹹菜,味道就是不一樣。

當年範金友那傢伙還想探究小酒館鹹菜好吃的秘密,從小酒館這邊搬家的時候,她把這塊壓缸石一塊帶走了。

小酒館和小食堂即將開業,小鹹菜自然也不能少。

徐慧珍便把這塊壓缸石從家裡搬過來,打算在小酒館這邊重新把小鹹菜醃上。

她和蔡全無倆人,以後也打算住在這邊。

“這好像是一塊翡翠原石。”

楊玉坤將壓缸石往後面院子裡搬,同時打量著這塊壓缸石。

他發現這塊壓缸石,和翡翠原石頗為相似。

這塊用來壓鹹菜的壓缸石,十有八九就是一塊翡翠原石。

翡翠集天地之靈氣形成,含有多鍾微量元素,用它壓出來的鹹菜好吃好像也說得過去。

丈母孃做的小鹹菜這麼好吃,這塊壓缸石裡面蘊藏的說不定還是帝王綠翡翠。

“小坤,來幫個忙,把酒抬進去。”

“是伯伯回來了。”

楊玉坤剛把壓缸石抱到後面院裡放著,門口就傳來了老丈人叫他的聲音。

一大早,老丈人就蹬著人力三輪車去牛二酒廠拉酒。

“二姐夫。”

“汪汪……。”

徐靜天和黑豹從人力三輪車上跳下來,她們倆也跟著一起去了牛二酒廠。

楊玉坤幫忙把酒拎進屋,倒入酒缸中。

“慧珍,全無。”

“喲,關大爺,牛爺,片兒爺,老侯,你們來了。”

“師傅,關大爺,牛爺,片

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