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張簡憋了半天，憋出一句：「那也不成，只有那些守不住家業的敗家子才賣地呢。」
蘇綰嗤笑道：「賣了這些地，我另尋些良田來買。」
張簡啊了一聲，不解的道：「這些地，本，本來也是上好良田，何必折騰？」
蘇綰嘲弄的道：「上好良田，收成卻一年不如一年，到底是老天不養人，還是人心壞了呢？」也不等張簡答話，她吩咐林檎：「送張管事出去吧。」
張簡沒想到蘇綰就這樣黑不提白不提的敷衍過去了，說她不盡心吧，可是自己先提收成不好的。可她也太沒上進心了，收成不好就賣地？
她想說什麼，一時也不知道該怎麼說，明顯這位三姑奶奶是個不聽勸的。
而且，她對自己定然很不滿意，已經沒了和他說話的興致，到底主僕、男女有別，他也只能怏怏的退出去。
李安在一旁看了這麼一會兒，不由得心裡上緊了弦。
以往這位三姑娘默默無聞，他被當成陪房到了蕭家，心裡十分後悔，本來想著再在鋪子裡撈個一二年油水，差不多了就抽身撤步呢。
可看這情形，怕是不能，這位如今的蕭三奶奶竟是個不好糊弄的。
蘇綰笑模笑樣的看他，問：「鋪子生意不好，我已經知道了，不知道李掌櫃有什麼高見？」
李安道：「小人哪兒有什麼高見？還聽奶奶示下。」
「你這話就有點兒奴大欺主的意思了，我倒想示下，可我說了你就能聽？」
「這是自然，小人不聽奶奶的，還能聽誰的？」
「種莊稼雖然苦，卻是個簡單的活計，剛才張簡也說了，只要肯付苦，多少總能有點兒收成。這鋪子裡的生意可複雜多了，不是想什麼就來什麼，也不是做了努力就能換得生意興隆的。」
「奶奶明鑑，的確是這個理。」
蘇綰道：「我不懂生意，就只會看看帳冊，算算收入支出。等到年底吧，要是鋪子裡仍舊入不敷出，說不得我也只好頂著敗家的名頭了。」
李安不太相信她真的會賣地賣鋪子，但這話是個警告的訊號。
也就是說，從前的事，她可以既往不咎，以後卻要看他的表現。如果鋪子的生意仍舊不好，他便要被攆了。
李安雖說相信以自己的經營和人脈，就算離了蘇綰，回蕭家也能再謀個體面的差事，可到底好說不好聽。
二房沒了人，他既做了二房姑奶奶的陪房，不管以什麼理由回的蘇家，那都是背棄主子的不忠心的奴才。回了蘇府，也沒人再肯重用他了。
李安是個識時務的，他立刻道：「奶奶寬仁，小人回去和鋪子裡的掌櫃、帳房好好盤算盤算，總要想方設法把鋪子的生意做起來。」
蘇綰並不特別相信，只淡淡的道：「盡人事，聽天命吧，我不強求。」
李安：「……」他抹了把臉，道：「奶奶豁達。」
蘇綰忽的朝他笑笑，算是預設了他的恭違。隔著屏風，李安自然瞧不清蘇綰的神態，但他能感覺到蘇綰對他的敷衍。
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中秋快到了，蘇綰和林檎、山礬打點送往蘇家的節禮。
蕭衡不在，整個院子就像空了一樣，蘇綰閒極無聊，便興致勃勃的拉著林檎和山礬親自動手做月餅。
院裡有小廚房，夏、秋兩位嬤嬤也是神出鬼沒之人，好像不必經許王府，便自有新鮮食材源源不斷的送進來一樣。聽說她要做月餅，什麼都沒說，只按她的要求，把一應要用的東西都採買了來。
林檎和山礬看蘇綰很有興致，做了好幾種餡料的月餅，一裝能裝好幾匣子，不由得勸道：「月餅這東西甜膩膩的，吃兩塊應應景就好了，奶奶幹嗎做這麼多？吃不了沒的也浪費了。」
