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寶醍醐灌頂。
其實身子差，合該是教人多關切照料的，可這世間真又有幾人能憐他人弱的。
尤其這些富貴高門，衣食不愁日子多乏味，巴不得看人閒的。
祁北南道：“就好比是先前開業的時候，你與我說夥計同男子點羊鞭湯一般。那人就是想吃，可礙於旁人笑話，也只有羞惱著甩袖去了的。”
“你想想法子，如何能教這些富貴高門人不張揚的吃到食樓裡的菜。若是鋪子經營所選中的這群人還是不買賬，屆時再思考生意是否能繼續做。”
蕭元寶受祁北南一席話的啟發, 摸到了些門道。
思索了兩日，在院子外掛了一張大大的招牌：可受索喚。
京城裡頭好些鋪子都受索喚，提前上店裡吩咐一聲, 交待好時辰和地址, 到了點食肆便教人將吃食送上門去。
家裡有客的時候，沒提前備好菜，蕭元寶也索喚過幾回，倒是便捷。
只索喚得另外加錢, 若是自家裡頭的下人帶了食盒去取，那便罷了；但若是到了時辰那頭喚人送來，得看菜的多少, 多給三個五個銅子都是尋常。
先時開店的時候, 想著怕堂食生意忙碌拾掇不過來, 也便沒想過做外送。
再來菜式的價格本已是不算低, 若是再受索喚加錢, 只怕是更教人覺著貴了。
也便是祁北南說的, 他起始並沒有想明白食療是要做甚麼人的生意。
一味是考慮著價格高了, 怕尋常老百姓不肯來吃, 卻不曾想長春樓經營的生意一開始就不像醬菜生意一般，是為尋常老百姓所開設的。
就好似是那布匹料子, 也分上好的綢緞莊子和粗布小店經營。
綢緞莊裡的料子價格都高昂，所做的便是富貴之人的生意, 自然了，平頭老百姓若是想要挑選兩匹好料子, 也能帶著銀子進去買。
只是綢緞莊並不會將平頭老百姓作為主要的顧客照料, 價格不會刻意調低來討好這群客。
先前蕭元寶便本末倒置了。
尋出問題所在，他不僅沒再壓縮下調價格, 反倒是還將招牌好菜的價格往上調了些。
受索喚後，沒出兩日，還真便有了些效果。
接連有跑閒來叫菜了，一日裡頭能夠有五六單子索喚生意，這般在算上鋪子裡的堂食生意，店裡的夥計可算是有些事兒做了。
不至教店中的夥計閒散著嘀咕，覺著食肆隨時都要關了門去。
且有意思，蕭元寶和白巧桂去看賬的時候，瞧見索喚的都是那般補陽的滋養湯。
舍不下臉面來鋪子裡頭吃的菜，有了索喚，倒是教人能安心吃了。
只蕭元寶發覺，前來索喚的都是街上那般閒人，富貴高門人家的小廝女使卻不見有來。
如此說明，食樓裡所要討好的客，不曾舍下麵皮來過店裡，還不曉得他們鋪子所做的經營。
“這索喚的大都是補陽菜品，當是開業的時候那些前來店裡的男子看了菜譜後，有心想吃，可又怕人笑話，這才叫街上的閒人來索喚的。”
蕭元寶
