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目前個體經商還在試行階段，從大城市到小地方的上傳下達，還有各地方領導人對於政策的理解等等都會影響到這個程序。
不管什麼年代，都是撐死膽大的，餓死膽小的，敢做第一批吃螃蟹的人都是能賺到錢的人。
小縣城也不例外。
個體經商雖然還沒有大幅度地全面放開，但是敢開啟門做生意的人還是有的，並不像以前那樣遮遮掩掩。
他們走到離賓館最近的一家小店，隨便吃個粉。
豬雜酸菜做的湯底，配上薄若蟬翼的河粉，再配上一點老闆秘製的辣醬，特別的開胃解膩，獲得了大家一致的好評。
幾個飯量大的男孩一口氣吃了兩碗。
塵塵吃得特別滿意：“媽媽，這個粉好好吃，回去讓何叔叔加到選單裡吧，我以後也要吃！”
蘇桃桃遺憾地搖了搖頭：“那恐怕是不行的，南方和北方的原材料差距太大，首先要配一個大石磨來磨米漿，家家戶戶都有自己的秘方，差之毫釐謬以千里，新舊米的比例，泡米的時間長度、溫度等等都直接影響河粉的品質，家家戶戶做出來的口感都不一樣。”
老闆聽到蘇桃桃這麼說，樂呵呵說：
“對對對，女同志一看就是見多識廣的行家，很多客人都說我們家的粉特別爽滑，就算按我的配方去做，也做不出這個口感，因為這個米是我們家自己留種種的，就算把種子給人家，不長在我們家的田裡，種出來的品質也都不一樣，磨出來的粉就差很遠！”
蘇桃桃笑道：“還有酸菜呢，北方的酸菜原材料是大白菜，但是我們南方的酸菜多數是用芥菜醃製。”
蘇桃桃指了指塵塵連湯都喝得乾乾淨淨的碗：
“你剛剛吃的這個酸菜就是芥菜做的酸菜，北方的市場里根本找不到，就算我們找塊地自己種，氣候不合適也種不出來。
就算種得出來，家家戶戶醃製酸菜的方法也不一樣，有的家裡老酸水可能都傳了幾十年，每年更新迭代，醃出來的味道也是獨一無二的。”
老闆朝蘇桃桃豎起大拇指：“行家啊，芥菜也是我們自家地裡種的，酸菜是我奶奶醃的，還是我太奶那一代開始，每年醃酸菜的時候留一點去年的老酸水，一直更迭到現在，別說外人了，就算我娘醃出來的酸菜，也不是這個味道。”
塵塵皺起小鼻子：“太複雜啦，那我再想吃的話，豈不是一定得回來這裡吃？”
蘇桃桃拿了塊帕子出來給塵塵擦汗：
“媽媽經常說看萬卷書不如行萬里路，這些就是在書裡學不到，只能在路上學到的東西。
我們的祖國地大物博，十里不同風，百里不同俗，一樣的時節，百樣的風景，這也是我們出來旅行的意義啊。”
塵塵點頭：“我知道的媽媽，南北差異之大，我在首都就感受到啦。”
塵塵握拳：“媽媽，我決定了，等我上了大學，每年的暑假都要出來走一走，我要努力踏遍祖國的大好河山！”
陳子規點頭：“算我一個，塵塵，我和你一起。”
蘇桃桃搖頭：“十六歲以前得讓小叔叔陪著，十六歲以後隨你。”
塵塵像是被人拔了氣門芯：“可是小叔叔很忙啊，小舅舅事無大小都要找他，這次出來他還不樂意。
子規到了明年上大學的時候就十六歲啦，他陪著也不行嗎？”
蘇桃桃搖頭：“不行，子規的社會閱歷也少了點，他也需要歷練。”
塵塵的記憶力多好啊，他馬上就想反駁說小叔叔十五歲就出去歷練的事。
蘇桃桃：“我知道你想說什麼，阿航穩重，木木機靈，所以他們這組搭配，我會十五歲就讓他們出去歷練。
可是塵塵，你和子規都被我們保
