第46章 這是火腿啊，只不過是素的 (第2/2頁)

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看見三女更加迷惑了，李杜很是得意。

噸噸噸喝了口酒之後，也不再賣關子，解釋道：

“這是火腿啊，只不過是素的。這道菜叫素火腿，是山藥泥做的，只是用了不同的輔料和調味品，模擬出了火腿的形狀和味道。這不僅不是豬肉，甚至都不是肉。”

“也就是說，這是個徹底的素菜？”劉藝菲難以置通道。

白露目瞪口呆，她是江浙人，離金華很近，吃過不少金華火腿。

而李杜做的這個素火腿，聞起來和她印象裡金華火腿的獨有香氣一模一樣。

熱芭這才反應過來，瞬間也明白了李杜的意思。

她從來沒有吃過豬肉。

像火腿這種大名鼎鼎的美食，她也從來沒有嘗過。

而李杜為了讓她品嚐火腿的味道，特地做了這道她能吃的素火腿。

迪麗熱芭心裡的些許不快瞬間一掃而空，轉而變成了一種濃濃的幸福感。

她也不再多說，夾起碗裡的素火腿，細嗅其香氣，然後一口吃下。

熱芭慢慢咀嚼著口中的素火腿……

原來，這就是火腿的味道啊。

劉藝菲和白露見熱芭動了筷子，立馬也夾了一片素火腿吃。

劉藝菲剛才看出來素火腿似乎有些不對勁，也只是因為感覺素火腿的外形有一絲的拼接感。

可如今吃在嘴裡，她楞是一點也沒嚐出來這居然不是肉。

白露盯著筷子夾著的素火腿，仔細看了好一會兒，才發現了一些端倪，素火腿並沒有肉火腿那麼豐富的肌肉紋理。

，！

把素火腿送進嘴裡，白露仔細嚼了嚼。

這味道，幾乎一模一樣啊，只是口感略有不同。

吃完這道素火腿，三女對李杜的廚藝，又有了新的認識——簡直非人！

觀察室裡。

楊超悅看著這一切，內心中的羨慕已經無法用言語形容了。

要是我能在李杜哥哥身邊的話，那我這輩子都有吃不完的好吃的了。

何炯：“李杜又雙叒叕給了我們一次驚喜啊。”

鄧子琪：“呃，我現在都已經不怎麼驚訝了。”

郭其林徹底擺爛：“別看我，我就是個廢物……”

直播間裡，觀眾們心癢難耐到了極點，他們中有許多人一早就知道了這是素菜。

因為李杜製作的大部分過程，都被攝像師記錄了下來。

而就有這麼一批觀眾，看得很是仔細。

可他們怎麼也理解不了的是，身在現場的三位女嘉賓居然一致認為這是一道肉菜！

“離譜，這世界上真的有這種廚藝嗎，把素菜做成肉菜的味道。”

“這個還真有，南北朝梁武帝信佛，強行推行素食，這時候就有素制仿葷菜了，在此之前，佛教並不禁止吃肉。”

“素制仿葷菜我吃過，但那些也只是看著有幾分像而已，吃起來完全不是一回事。”

“其實是因為素制仿葷菜的上下限差異特別大，我吃過一次仿製的有七八分向的素雞腿，但那個也是用了雞蛋做調味，不算全素。”

“李杜這廚藝真是神了，我全程都看了直播，感覺他也沒做什麼特別的啊，我到底錯過了什麼？”

“哈哈哈，不知道多少廚師回頭要逐幀觀看李杜的操作。”

“我的建議是別看了，學不會，李杜就是個妖孽。”

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