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拿著石板來到外面水甕處,用清水清洗了下石板,沖洗了幾次後石板變得黝黑髮亮。
在院中用兩塊土坯磚把石板架起,回到廚房抽出幾根燃燒的木柴放在石板下烘烤,又添了幾根新木柴,不多時石板就被烘乾,去廚房端來蛇肉和油脂。
回到院中,把油脂倒些在石板上。
油脂碰觸到高溫的石板,發出“滋滋”冒油聲。
用筷子,夾起一塊蛇肉,用蛇肉把油脂塗滿石板表面,接著就是夾起一塊塊蛇肉,鋪放在石板上。直至鋪滿,蛇肉經過高溫煎烤,紛紛捲曲。
“你倆都離遠些,免得被燙傷,還有煎烤的蛇肉不可以吃。待會煮粥放入粥中燉煮才可以吃。”李耘陽再次把弟弟和妹妹趕去一邊。畢竟蛇肉的寄生蟲可是很多,這年代他們這樣的家庭,要是得了這樣的病。除了等死就沒有別的結果了。
小弟二狗還好畢竟五歲了,悻悻的走開,妹妹小丫才三歲卻是快要哭出來了,一雙可憐的大眼睛蓄滿了淚水,小嘴撅著,怯怯的看著李耘陽。
李耘陽皺了皺眉。
“老二,把小妹拉去一邊玩會兒,等好了哥會叫你們過來。”心想小孩子不能慣著,否則還不翻天了。
“把眼淚憋回去。”李耘陽對著還沒離去的小丫頭嚴厲說道。
小丫頭見大哥衝自己兇,只得跟著二哥到母親那邊。
母親李氏自是看到這一邊的情況,卻也沒有多說,把有泥土的草藥都清洗了幾遍。
這時籬笆柵欄門又被開啟,走進來一位三十歲模樣的青年,青年身高有一米七多,小麥色的面板,樣貌不算醜也說不上英俊,只能說是普普通通,青年一臉疲憊,灰撲撲的衣服滿是補丁。
進入院中見到自家妻兒都在院中,疲憊的神情也是露出了一絲笑容。
老二和妹妹,見父親回來。也都忘了剛剛的不愉快,紛紛撲向了回來的父親,驚喜大喊。
“呀!阿爹回來了。”
“啊!爹回來嘍!”
“嗯?好香呀,娘子今日家中做了什麼食物?”李大山蹲下身抱起一雙兒女。笑著問李氏。
李氏笑著自豪道:“是小陽今日在山中抓到的蛇肉和鳥肉。”
李大山這時才看向,蹲坐一旁用筷子靈活翻烤著蛇肉的長子,一臉驚訝道:“小陽長大了,都能為家裡分憂了,不愧是我的兒子。”
懷裡的老二聽到父親誇大哥,一臉羨慕。
小丫頭卻是耍起了小聰明,在父親懷裡撒嬌道:“阿爹,小丫要吃那個!”說著伸手指向了李耘陽筷子下翻動的蛇肉。
李大山聽聞寶貝閨女要吃肉,看向長子詢問道:“小陽,熟了沒有,可否讓你妹妹吃一塊?”
李耘陽看了眼耍小聰明的小妹,一臉無奈道:“蛇肉烤著不能吃,待會兒加入粥中煮熟才能吃。”
“那小陽為什麼要炙烤蛇肉啊?”李大山不解問道。
“烤過的蛇肉沒那麼腥臭,所以煸至一下待會吃著才更香。”李耘陽沒管小丫頭,又是露出一臉委屈的表情。
“娘,鍋裡的鳥肉應該煮熟了,多加些菜葉進去煮一下。”李耘陽這邊的蛇肉都煎的差不多了,對著洗草藥的母親說道。
李氏一聽長子說話:“嗯,好這就來。”隨即起身端著洗好了的野菜葉走進廚房。
“娘,鳥肉裡多放些薺菜葉就行。不要放別的菜葉。”
“好的。”廚房裡傳來了母親的聲音。
又過了幾分鐘,李耘陽也進了廚房。
“娘,肉裡放鹽了沒有?”
李氏正在忙碌,聽身後長子的問話,回道:“你沒放鹽麼?”
“沒有。”
隨後李氏就在鹽罐