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&ldo;吃了,火腿腸煮方便麵,一個人吃飯圖省事兒。早知道你家煮紅薯玉米粥,我就過來蹭飯了。&rdo;
&ldo;中午來蹭吧,爺爺說要殺小公雞。&rdo;鬱蔓蔓哈哈笑起來。
&ldo;行,加我一雙筷子。&rdo;陶越絲毫也沒客氣,笑著說:&ldo;等會兒我要上街一趟,拿個快遞,有啥要買的東西我給你捎回來?&rdo;
鬱蔓蔓說沒啥要買的,陶越便出門忙去了。
鬱蔓蔓把院子裡打掃了一遍。爺爺果然養了一群雞,他還散養的,一早晨又在院子裡弄了一顆顆雞糞&ldo;炸彈&rdo;,打掃起來麻煩。鬱蔓蔓就砍了幾根樹枝當籬笆,掛上尼龍網,打算晚上把雞們都弄進去,白天趕出去,讓它們去村後田野裡溜達,院子裡少一些髒。
爺爺忙忙碌碌去殺小公雞,,鬱蔓蔓弄好了雞圈,就去跟爺爺幫忙,她可不敢殺雞,就給爺爺倒熱水打下手。開春養的小公雞,現在也就不到一斤重,爺爺一口氣殺了兩隻。
農村自家養雞,開春養幾十隻小雛雞,公的母的基本上半對半,養到秋冬就把小公雞殺了吃,公雞多了要內鬥的,打架,一般只留一隻公雞當&ldo;頭&rdo;,統帥群雞。也有人家日子過得細,捨不得吃,賣掉。
吃要講究&ldo;小公雞、老母雞&rdo;,小母雞是不吃的,留著下蛋。
不過說實話,如今農村養幾隻雞鴨的人家也少了,嫌麻煩嫌髒,也都靠買養雞場的雞和蛋。可養雞場的那速生雞,吃在嘴裡怎麼也吃不出散養溜達雞的味兒。散養的草雞蛋更是好吃呀,爺爺養的這幾十隻雞,他一個老爺子也吃不完,便經常有村裡人找上門來買。
這不,一推門進來個穿花格子圍裙的中年婦女,人沒到聲音先到了。
&ldo;老鬱叔,你家雞蛋還有嗎?賣一些給我,我兒媳婦馬上要生了,準備著給她坐月子吃。&rdo;
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