第三十三章 何大清的兒女情 (第2/3頁)
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笑眯眯的對著傻柱說著!
“好的廠長,王廠長和供銷社龐主任都喜歡川菜,工商局兩位領導我看就做魯菜吧,這樣您幾位可以吃自己喜歡吃的菜,您看怎麼樣?”
楊廠長對於傻柱做什麼菜沒有意見,就說你自己看著辦,一會他讓秘書把條子送過來,傻柱就不用再跑一趟了!傻柱對於這個安排自然不會反對!
傻柱中午親自下廚,炒了幾大鍋白菜豬肉燉粉條,還有一道紅燒土豆,工友們還沒下班就聞到了濃郁的香味,這勾起了大家的饞蟲,紛紛猜測今天是做的什麼菜,都恨不得時間快點走,這樣就可以不用這樣猜來猜去了!
今天週四,是四車間的工友們來吃飯,這可把四車間工友們高興壞了,何師傅親自下廚,雖然是做的大鍋菜,但是已經好久沒有自己親自下廚了,今天讓他們趕上了,能不高興嗎!
下班的鈴聲響起,四車間工友們紛紛帶著自己的飯盒去廚房打菜去了,其實幾個車間離著廚房都不算太遠,畢竟現在軋鋼廠還沒有擴招,幾個車間的廚房壓力還沒那麼大,所以其他車間的工友們都很羨慕,但是也沒辦法,誰也不知道傻柱哪天親自下廚炒菜不是!
最近的一年多,傻柱已經把大鍋菜教給了幾個師傅,畢竟食堂的主力全指望他們了,自己一個人天天做這麼多菜還不把自己累死啊!但是沒有自己的秘製調料,所以最多也就是能做出自己七分水平,但是對於工友們來說味道卻好像差了很多,這弄得幾位師傅也很鬱悶!
傻柱親自去前面打菜去了,遇到熟悉的聊兩句,但是手頭上的活卻依然很麻利!
給每一位工友的分量都給的足足的,也能讓眾位工友們吃的飽飽的,要是捨不得都吃完的還可以帶回家給家裡父母老婆孩子增添點油水,葷腥什麼的,所以傻柱在做菜的時候油放的多多的,葷菜也儘量多用肥肉炒,這樣熬大油出來增加香氣!
吃完飯以後傻柱去了小房間裡休息了一會,眾位師傅們都在收拾廚房衛生,順道把中午剩菜分分,晚上家人又可以美美的吃一頓了,所以哪怕多幹活眾位師傅也是樂呵呵的,畢竟手藝在這裡,勤行裡就憑手藝說話!
一會楊廠長的秘書把楊廠長批的條子送過來了,傻柱謝了一聲,然後準備一會去倉庫領食材,畢竟不能真等到領導們到了再去做菜,這樣領導們嘴上不說心裡也會想傻柱拿譜!
傻柱晚上準備做辣子雞丁、回鍋肉、宮保雞丁、四喜丸子、紅燒肉、再加一個涼拌黃瓜、一個麻汁豆角,一個雞蛋西紅柿湯,個菜,足夠這幾位主任廠長領導吃的了!
照例是傻柱做,眾位師傅們旁邊學習,傻柱在給眾位師傅們說著各種菜的火候,用量、調料放入的時間,還有炒菜手法等要素!
傻柱也不怕他們學去,畢竟這幾道菜都會做,只不過是味道上的區別罷了,但是眾位師傅們卻一個個的感激的不行,畢竟很多菜師父都不一定傳的這麼仔細!
其實傻柱的打算是把他們教出來以後小廚房他們也能頂頂,畢竟自己以後會落實後勤副主任的職位,並且對於自己來說他的世界不可能只是這個小小廚房中!廣袤的世界自己大有可為!
晚飯的時候王廠長一直對著工商局兩位領導說柱子的廚藝如何如何,供銷社龐主任也是一直幫腔,這讓兩位領導心裡也是直癢癢,一直說一會一定要好好嚐嚐師傅的手藝,這讓楊廠長心裡也是開心!
畢竟各個衙門的領導們自己都不敢得罪,但是這要是都給伺候好了的話,以後自己有什麼事求著幫忙也有個由頭!
等菜真正上桌之後幾位領導一個個的只忙著吃菜了,有話的話還是等著吃完再說吧!
誰這個時候還傻的邊吃邊說?還不趕緊多吃點好吃的!
王廠長和楊廠長倒是顯得斯文點,他