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燒烤，燒烤固然可以作為咱們的招牌菜。
但是同時我也做了一些可以讓做出來的飯菜更加美味可口的調料，我們可以開飯店不是像別人那樣開，我們要做的是我們自己的招牌菜！
所以咱們不用擔心沒有顧客，價格咱們也可以定高一點。而至於管理方面，一個飯店而已，我想有老媽在也不成問題了。就是要辛苦一下媽了。”
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第016章 開飯店事宜
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“什麼？你還有其他調料？”
凌平脫口而出，他本來以為凌煜就只有燒烤的調料，所以他已經做好準備，在飯店裡提供燒烤，作為招牌，至於其他的，只是輔助而已。
來個混搭，雖然有點奇葩，卻也不是不可以。畢竟燒烤是老本行，而且當初選擇飯店位置的時候，就特意選擇了在靠著山坡的鋪面，以便可以用來做燒烤用。
錢來鎮是一塊沿著河流的小平原，只有兩條街道，一條靠著山坡，一條沿著河流。
凌煜不可置否地點點頭，當初他提出開飯店的時候並沒有跟父親說明白，因為他還不太確定。
經過幾天的摸索，他已經可以確定讓飯菜也變得美味的方法。
直接煉化大米和菜那是不切實際的，他這個煉化系統什麼都好，就是數量上有限制，這是最大的缺點。
凌煜也想過煉化鹽油醬醋等，但是鹽油醬醋和燒烤的調料不一樣。
燒烤的調料在燒烤的整個過程都要加上去，能夠滲入到食材裡面，從而讓燒烤變得美味。
當然，這是比不上直接煉化燒烤的材料的，最佳的莫過於把材料，調料煉化，還煉化了燒烤技能，這才是最佳組合。
如果可以，還能把烤架啊，燒烤用的炭也煉化，應該可以更上一層樓。
但凌煜這是要進行商業化的，受限於煉化數量，也有煉化調料最佳了。
而飯菜不一樣，有些菜不需要放醬油，有些菜不需要放鹽，有些不需要醋……所以啊，凌煜必須把鹽油醬醋甚至耗油等一一煉化，才能保證做出來的每一道菜都同樣的美味。
而這樣一來，數量就有點多了，哪怕他煉化好一大堆備用，也需要幾天就煉化好給飯店準備著。
這也是數量上的限制的！
那怎麼辦？
凌煜只好選擇一個折中的辦法了。
“爸，我的研究對於所有調味品都適用，但是由於數量上的限制，我沒辦法保證每一天每一道菜都可以用上我的調味品。
所以我想著，把用了我研究的調料做出來的菜作為招牌菜，每天限定一定的數量，而燒烤倒是可以一直留著，咱們可以在飯店開出一個燒烤專區。你覺得我這個想法怎麼樣？”
“這樣啊……”凌平沉思了一下，他本來是想著透過燒烤吸引顧客的，但現在凌煜的這個想法他覺得也不錯，只要能把顧客給吸引來就可以了，他的飯店就可以比其他飯店火好幾倍。
至於為什麼凌煜不專心地做調料，這樣一來就可以每天供給了，凌平沒有問，也不想問。
他知道孩子有孩子的想法，不可能把他限制於某一個地方的。
沉吟了一下，凌平欣慰地哈哈笑道，“好，兒子，你這個想法不錯，等飯店的事穩定下來，你也可以去闖蕩屬於自己的天地。”
被父親看穿了自己內心的想法，凌煜笑了笑，薑還是老的辣，自己什麼想法都瞞不住老爸。
一家人繼續討論了一會，決定在開業第一天就開始實行不同的菜分開，但是第一天必須要多準備一些招牌菜。
這一點凌
