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生意，如何能把日子經營得走。
“噯。”
蕭元寶將新送來的一車子菜，撿了兩籃子教鐵男給趙光宗家裡送過去。
又喚回去的田懇順帶給方二姐兒捎點瓜菜，她在城裡的民巷賃了一處小屋，便於給人梳頭髮。
他給今兒高興，給田懇包了兩包果子點心，一隻燒雞，兩罈子酒，獨是獎賞與他的。
旁又給裝了些肉，還有好酒，教與他爹蕭護拿回去。
東邊折騰一趟，西邊折騰一趟，蕭元寶瞧著時辰便不早了。
劉媽媽問，今兒要給郎君做什麼菜送去。
蕭元寶想著有新鮮的菇，自是要與他做菇菜。
想了想，教劉媽媽取一條鮮豬肉來。
須臾，趙五哥跑進來說道：“哥兒，桂姐兒過來尋你。”
蕭元寶正預備栓圍裙，聞話一笑：“你快去請她進來，來的正是時候，曉得我要做菜吃似的。”
“這是要做甚麼好吃食！恁早就進灶生火了。”
白巧桂笑著進屋來。
“你便來瞧瞧是什麼。”
蕭元寶去迎她，引著人到灶前：“家裡送上來了些菇，我正說用來做兩碟子菜，縣學那頭午間下學早，好送過去。”
白巧桂道：“你們家瓜菜種得好不說，這朝還弄起菇了。了不得！”
“待你晚些時候家去，帶些菇回去吃。”
白巧桂笑著道：“我可不與你客氣。”
她前幾日見蕭元寶眼睛掛著一圈烏青，她真以為是搬了新住處睡不安穩覺。
今朝便帶了幾包草藥過來，用做助眠，外還有配了幾個鼓鼓的香料包，能驅除屋裡的異味，以前就給蕭元寶配過，這朝掛新屋子裡嗅著舊味道，當會減輕些生感。
蕭元寶心頭既是感動桂姐兒這麼掛念他，又有些心虛先前扯謊騙人家。
便要與她做個好菜吃。
他喚劉媽媽把豬肉剁做肉糜，再切碎兩顆菰瓜會進肉糜裡。
配以蔥花兒，蒜沫薑汁，打入雞卵，肉糜便粘稠不易散。
把菇去了菇把，獨留下圓圓的菇傘，把和好的肉糜喂進菇傘中。
裹了面下油鍋裡頭炸至金黃，味道又香又脆。
這道菜還是他在哥哥給的那本江南食譜中學的，喚做香蕈釀肉。
白巧桂就立在灶臺前，巴巴兒的瞧著蕭元寶做菜。
炸出來的香薰一股肉香味，蕭元寶撒了一層胡椒粉，涼了涼，便先夾了一塊給她嘗吃。
一口咬了外頭酥脆的麵糊，內裡的菇還彈牙，裹著的肉糜融合了菇的味道，兩廂鮮的很。
“這味道也忒好了！寶哥兒，你手藝真好。”
蕭元寶自也嘗吃了一個，又喚劉媽媽吃。
他是做菜的，嘴巴刁。
這道菜自己也是頭回做，嚐了嚐，倒還真是不錯。
妙在做法和食材，他覺著自己的手藝也就堪堪是會掌握火候。
再來肉糜和的好吃，香蕈釀肉味道便不會太差。
他得了那本食譜的妙處，預備改日再試一試蒸的，鋪一層粉絲，澆上蒜蓉。
另，他又做了幾樣小菜，一併裝進食盒裡，封上喚趙五哥給祁北南
