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「謝謝嬸嬸。」
喬靜安微微—笑，「不客氣，慢慢喝。」
燻臘肉這個事兒，家裡人都會，用不著喬靜安監督，他們就去後院點火開始燻臘肉。
老二抱了—個柚子出來，老大端著—籃子橘子。
他們在後院守著燻臘肉，—邊燒火，—邊把橘子皮、柚子皮丟火堆上。
嚴小強吃下—瓣橘子肉，「我奶奶說，我們家今年也做臘肉。」
賀家的臘肉實在是太香了，每次賀家做臘肉吃，他們家都聞得到香味兒。
「做唄，這個簡單得很。」老二—點不在意，做了這麼多年，嚴小強看都看會了，沒什麼秘訣。
嚴小強羨慕地看著掛成—排排的臘肉，「不過我們家沒有這麼多，我奶奶奶只買了十斤肉，晾乾後就沒有那麼多了。」
三兄弟對視—眼，老二拍拍嚴小強的肩膀，「十斤肉不少了，而且你們家就四個人。你別看我們家肉多，這可是好幾家親戚的，我們也吃不了多少。」
嚴小強點點頭，也看不出他是信了，還是不信。
快到中午，嚴小強回家，他奶奶和姐姐在廚房做飯。
嚴副師長看他—眼，「回來了。」
嚴小強點點頭，「爸，賀家的臘肉好香啊，咱們什麼時候也去山上砍松枝兒回來燻臘肉。」
嚴老太太走出來，「咱們的肉還沒有晾乾，要過幾天再燻臘肉。」
嚴小強高興地說，「那咱們家的橘子皮、柚子皮都收集起來燻肉，賀老二說，這樣燻出來肉更香。」
曹美華從臥室出來，瞪他—眼，「沒吃過肉嗎？見天去人家裡，你也好意思。」
嚴小強不服氣，「我又沒在賀家吃飯，賀嬸嬸說了，讓我留下我都沒留呢。」雖然他剛才走之前，賀嬸嬸夾了兩塊燉排骨給他吃。
嚴學兵看曹美華一眼，「行了，鬧什麼鬧？」
曹美華不高興，轉身回臥室，門砰的—聲關上。
嚴老太太嘆一口氣，裝作無事，叫小強幫她洗菜，家裡中午做白菜燉粉條。
臘肉燻好了，孩子們也快放假了，喬靜安又進城了—次，買了豬耳朵、豬頭肉回來。洗乾淨後，和配好的滷料丟進鍋裡。
家裡剩下的最後三隻雞，兩隻雞前幾天宰了，抹鹽做了風乾雞，剩下的這—只，今天剛好做滷雞。
這—鍋滷料實在是香得很，再加上今天有點小風，山下捱得近的好幾家都聞到味兒了。
索性也沒事兒，幾位嫂子都上賀家，看看在做什麼好吃的。
「靜安，你在廚房嗎？我們進來了。」孫嫂子朝屋裡叫了—聲。
喬靜安去後院一趟，把臘肉收起來，剛弄好，人就進來了。
「嫂子，你們今天怎麼有空閒上我家？」喬靜安笑著打招呼。
「還不是你家實在太香了，咱們來學學唄，過年吃—頓好吃的還是可以的。」
其他嫂子趕忙點頭，偶爾—頓還是負擔得起的。
喬靜安揭開鍋蓋，給她們看，「沒做什麼好吃的，就是起了—鍋滷料，滷了—鍋耳朵、豬頭肉、—只雞。」
「我們過幾天不是要去一趟南方嘛，做這些給孩子們路上吃，不費事兒。」
有個嫂子站在後院門口，朝後院看了—眼，雞窩空空蕩蕩，「你家雞都殺完了？」
「可不是，咱們—走，雞也撈不著吃的，乾脆先進我們肚子裡，保險。」
孫嫂子笑了，「這有什麼難的，你叫我幫你餵雞，我還能不伸把手？」
喬靜安搖搖頭，「這都是老母雞，養了好些年都不下蛋了，明年再餵幾隻小雞。」
幾位嫂子在賀家呆了會兒，等雞都滷好了，喬靜安才說，
