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原來,這邢健同本是鎮南軍陳副將的舊部,後來因為隨著陳副將一起打仗受了傷,右手無法再拿兵器,便被安排到這酒樓擔任掌櫃。
這酒樓內的不少夥計包括廚房內的一些打雜的,很多都是這鎮南軍的家屬或者舊部。
也就是因為如此,這酒樓的菜色只能算是一般,畢竟當兵的對於吃這一方面也不算講究,能吃就夠了,豈會在乎那麼多。
王燁和他們一邊吃著飯菜,一邊詢問這酒樓的經營狀況,包括這裡的每日營業額,購買原料的成本等,都詢問的很仔細。
這個邢健同本來還以為這王燁只是陳副將帶來請客吃飯的,沒想到王燁居然還問了這麼多問題。
邢健同雖然以前只是個兵,但是畢竟也掌管了這酒樓三年了,多少也懂得一些經營之道。
他也清楚明白,這酒樓的一些流水都是機密,他這個掌櫃可不是什麼都能隨便說的。
於是,邢健同看向陳副將,用眼神示意,看能否將這些資訊告訴王燁。
陳副將顯然明白邢健同的意思,他喝了一口酒說道:“這王神醫可是方振的救命恩人,更是我們方將軍的貴客,沒什麼不能說的!”
邢健同聽到這話,也明白了,便將酒樓的機密全部合盤告訴了王燁。
王燁聽著邢健同的講述,心中也在盤算著。
不得不說,這邢健同雖然是個當兵出身的,但是對這酒樓卻還真的挺上心的,聽他描敘的情況,王燁也基本能斷定,這個邢健同可以說是親力親為,一直在努力經營著這間酒樓。
只不過這邢健同的經營理念也夠中規中矩,如果是放在普通的酒樓,可能也能經營下去。
雖說不能高朋滿座,但是卻也能做到安穩的經營下去。
可惜的是,這酒樓地理位置太差,在這島光巷子裡,居民的消費水平有限。
因此中規中矩的經營,就真的有些難以將這酒樓經驗下去了。
不過,這中規中矩只是相對於整個年代來說的,放在後世,這酒樓的經營也就太過老舊了。
於是,王燁便朝著陳副將說道:“陳將軍,這酒樓我看還是有辦法繼續運營下去的,如果你和方將軍不介意的話,能否讓我來經營這家酒樓,到時候這酒樓的盈利我們五五分賬行麼?”
“王神醫,這不過就是家酒樓而已,還需要勞駕你來?”陳副將連忙說道,“區區酒樓,經營不下去大不了就不經營了,我們鎮南軍就算再窮,還有那麼多軍屯在那裡,吃穿用度還是不愁的。”
王燁見陳副將還是這種思想,心中不由的也有一絲憤慨。
這個年代的人就是這樣,以為經商就是卑賤的職業,殊不知商業能夠帶來的利潤,可是遠超過其他行業的。
於是,王燁便朝著陳副將正色道:“陳將軍,實不相瞞,你知道我爺爺當年為何能夠在遼東抵禦女真麼?”
“為何?”陳副將也對王燁的爺爺很敬佩,聽到王燁搬出遼王出來,也打起精神問道。
王燁說道:“因為我爺爺當時手底下有一支水師,由我大伯掌管,他能夠在海外源源不斷的給我爺爺的遼東軍帶來數不盡的財富!”
“陳將軍,你自己想想,如果你手底下的鎮南軍,都有最先進的武器,有最精良的鎧甲,還有豐厚的軍餉,他們會不會賣力的替你們打仗,當地的百姓會不會踴躍的加入鎮南軍?”
陳副將點了點頭,他也認可王燁的話,但是他還是回道:“你這話的確有理,但是這酒樓能夠帶來這麼多錢財過來?”
王燁回道:“酒樓如果經營的好,完全可以給你們鎮南軍帶來不少的財富,而且如果陳將軍你們不介意,我還想以這酒樓作為..,和你們一起經營鎮南軍下轄的商鋪。”