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一個卷餅一文錢，薄薄一張，蔥油和麵，往鍋裡一烙就煎出金黃的皮兒來。

還有一鍋小白菜燉豆腐，是早就燉好的，一張餅皮先抹醬，然後卷一大勺菜，包起來鼓鼓的。

餅卷完沈二郎他們還沒反應過來，這就賣出去了？

顧筱道：「愣著幹什麼，拿油紙，收錢。」

沈大娃趕緊拿油紙把卷餅包起來，錢進兜裡，餅攤開張了。

顧筱做了兩份，就把活交給李氏，沈二郎燒火，李氏烙餅，大娃卷餅，雖然一開始有些慌亂，到了後面也有條不紊。

中午大娃去給沈羲和送飯，顧筱搭了把手，攤子人還不少，只不過餅要賣完了。

沈大娃擠進去，「我來，小嬸兒你歇著去。」

顧筱退到一旁，他們旁邊就是燒餅攤，素燒餅一文一個，卷餅也一文一個，卷餅看著比燒餅大，所以生意比燒餅攤還要好。

一鍋燉菜，四十份的卷餅，過中午就賣的差不多了。

等賣完最後一份，沈二郎把柴灰倒了，讓李氏顧筱做車上，然後推著車回家。

周氏在家裡等的心焦氣躁，「這都什麼時候了，怎麼還不回來？」

沈老爺子抽著煙，「你別走來走去的，生意哪兒那麼好做。」

周氏坐到炕上，「做不下去就想別的法子，無論如何都得讓三郎讀書！」

沈老爺子沒說話，又吸了口煙，他就剩一小袋菸葉子，以後不抽了。

晌午過了，差不多未時門外才有動靜。

周氏耳朵動了動，趕忙出去，門口可不就是沈二郎他們。

周氏想問又不敢問，沈二郎是個悶葫蘆，李氏不知怎麼說，沈大娃只會咧著嘴笑。

周氏急的直拍腿，「這到底是賣出去了還是沒賣出去啊！」

顧筱道：「娘，全賣出去了，東西賣完了，我們就回來了。」

這句話砸到周氏腦子裡，全賣完了……

周氏臉笑出褶子，「小小，快，怎麼賣的，跟娘好好說說。」

周氏拉著顧筱進屋，沈二郎把李氏扶下來，李氏摸著肚子，「咱們也進屋。」

周氏走的飛快，顧筱道：「娘，咱們生意比燒餅攤還好，給相公送了兩個，我們吃了六個，總共賣了三十二文錢。

面拿的家裡的，五文錢一斤，用了不到兩斤，豆腐兩塊，一文一塊，豬油也用了，算六文，賺了十四文，要是多帶點面，賺的肯定比這多。」

一張卷餅用的面其實還沒一塊燒餅多，賣的好是因為份大滋味好。

白菜自家種的，豆腐也便宜，捲起來看著就多，可實際上花不了多少錢。

味道一在餅皮上的蔥油，豬油炸的蔥油，有肉香還有蔥香。

二在醬汁，大醬是周氏做的，顧筱在裡面放了辣椒油和豬油。

這兩樣也是最費錢的地方。

周氏沒買過燒餅可看過燒餅攤圍著的人，不少呢，比燒餅攤還要好，「小小啊，明天咱多做多賣！」

顧筱道：「肯定要多帶，娘，我想了想，咱們是第一個賣卷餅的，保不準以後有人跟著一起賣。」

街上就有好幾家賣燒餅的，一想到那種情況，周氏高興勁兒都沒了，她板著臉道：「不要臉皮的東西！」

顧筱：「都想賺錢吃飯，這也是沒辦法的事，只要咱做的好吃，肯定都來咱家買。」

周氏默了一會兒，「這看著簡單，誰都能學。」

沈二郎沈大娃都能卷，別人還不一學就會。

顧筱拉拉周氏的手，「所以得在味道上下功夫，白菜豆腐能卷，自然也可以卷別的，雞蛋，肉，大餅卷一切！」

周氏拿到了銀子，顧筱說什麼她就聽什麼