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方犁忙擺手道：「多謝郭兄美意，我騎馬射箭已是勉強，哪裡敢再去學擊劍！」
說笑兩句，郭韓便收了劍，喚人上來把劍匣端下去。不一刻，一個小廝端上熱水，絞了毛巾遞給二人，郭韓一邊擦手，一邊道：「穎陽是個產茶的地方，方郎既然祖藉此處，可會煮茶？」
方犁一笑，道：「家裡除種桑外，也有幾畝茶園。蒙祖父教導，略知道些煮茶的手藝，只是不精。」
郭韓笑著看他，道：「今日且嘗一回哥哥煮的茶，看跟你老家的味道比起來如何。」
說著拿起旁邊一個茶罐，用長竹筷挾了幾片茶葉，放在几上一道石板上。那石板潔白細膩，下頭有文火烘烤著，茶葉放上去不多時，亭中便瀰漫起一股清香來。
這煮茶和泡茶不一樣，工序繁雜，十分講究。先要將上等茶葉放在石板上炙烤，以便讓茶性揮發出來，然後碾成細末，過細篩，倒進水裡煮；等茶湯煮好，倒進茶盞，可根據各人口味，加些細鹽橄欖或芝麻元荽等物，這時才呈上去讓人喝。不同茶葉，炙茶和煮茶的火候也不相同，細微差別之間，最能看出煮茶人的功力。
大夏朝上流社會中，茶道乃是家中子弟的必備課程。方家雖是商賈人家，卻也自幼照著貴族之家教習子女，免得出入應酬時失了禮儀，是以方犁對這一套並不陌生，見郭韓拿竹筷翻茶葉時手勢嫻熟，便贊道：「常平真是人傑地靈了。只聽外面人說郭兄如何英雄好漢，誰想得到，在家裡竟是如此風雅的人物。」
郭韓最喜人贊他風雅，聞言笑道：「平時俗務纏身，想煮盞茶吃，也沒什麼心思。今天好容易得了清閒，才把這長久沒用的傢什尋了出來，好巧你就來了。是你便罷了，換了別人，可捨不得讓他吃我的茶。」
這意思吃他一口茶，是給了天大面子。方犁聞言也笑，道：「可別因為我來了，郭兄就把好茶葉藏起來，拿那次一等的充數。我嘗得出來的。」
郭韓見他取笑自己，毫不拘謹，心中喜歡，笑道：「竟是瞞不住你！罷了，今天少不得拿點真貨出來。小安，把我放房裡櫃上的那罐茶拿來，免得人家吃了咱的茶，還要挖苦嫌棄咱們。」
說著把石板上茶葉撿開，拿濕巾細細抹了一遍。小安飛快地去房裡拿了茶罐出來，郭韓把罐子開啟，珍珍重重地挾出幾片來，鋪在石板上。
方犁低下頭去嗅了嗅，道：「看這顏色味道，莫非是北涼山雲霧茶？」
大夏最出名的茶葉，當屬這北涼山的雲霧茶，千金難求一兩。郭韓見他認了出來，得意道：「還算有眼光！」
方犁笑道：「果然請將不如激將。不激郭兄一下子，哪能吃上這等好茶！」
兩人談茶論道，漸漸融洽，說得片刻，方犁才將話題緩緩引到漆器上頭，郭韓聊得十分盡興，便把常平城附近幾座漆坊的光景一一道來。
漆器一行在大夏是成熟產業，種類極多，從日常所用的杯盞瓢盆、到鼎壺鍅樽，小到閨中常用的匣奩，大到几案屏風等等，應有盡有。顏色款式有清雅富麗的，也有質樸渾拙的。所以上到天子公卿，下至平民百姓，人人家裡都有幾件能拿出手的漆器。常平城內的漆坊既然發達，郭韓又對各工坊十分了解，此時便知無不言、言無不盡，方犁在一旁聽得津津有味。
兩人正聊得火熱，聞到陣陣茶香，原來炙的茶熟了，方犁拿著竹筷，將茶葉夾到桌上一個小小石臼，郭韓拿著臼杵，碾成細末。旁邊一尊紅泥小火爐，早煮好了一甕清水。方犁便拿了細篩，將茶末篩進水裡，道：「難怪人說，三百六十行，行行出狀元，這漆業行裡處處都是門道，幾時郭兄有空，可否有勞你派個人帶我們去漆坊裡看看？」
郭韓漫不在意道：「左右今日無事，喝罷了茶，一會兒帶你逛逛去。」
