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第二日，曹操便派了不少兵士去睢水上游，擔土運石，以截急流。兵士們幹得熱火朝天，勞動號子悠揚高亢，傳之甚遠。
便有探子來報袁術：&ldo;曹軍已將睢水上游截斷大半，其目的是堵截睢水，然後決堤，以灌太壽城也！&rdo;
袁術大叫：&ldo;糟了，未料到曹操會有更為兇狠的這一著。太壽城不可呆了，得趕快離去，立即號令全軍，馬上出城……&rdo;
但是，號令還未傳下去，探子又來報導：&ldo;睢水上游堤埂不斷延長升高，曹軍還在增派築堤人員。&rdo;
袁術便慌了神，站起來說：&ldo;立即走，再遲恐怕來不及了。&rdo;
於是，袁術率左右兵馬馳出太壽城，急上木船，渡過睢水，往地勢較高的寧陵城逃去。
袁術的一舉一動，曹操看得一清二楚。其實他派人截斷上游的睢水，也只不過是擺出一副決堤灌城的態勢罷了，目的是矇騙袁術，使他驚嚇，棄太壽城而去。所以袁術出城時，曹操並無意攔他。
現在袁術棄太壽城而去，正合曹操心意。但他並不就此罷休，又率兵緊追上去。
曹操也隨後渡過睢水，直向寧陵城趕來，並在城下佈置圍兵。袁術見狀，又再次棄寧陵而逃。
這一次，袁術不再存僥倖心理，他不但逃出了兗州地界，並且越過親附自己的豫州，直入自己的老巢‐‐‐揚州城。他被曹軍的追擊速度嚇壞了，絲毫也不考慮地渡過了長江，到達九江城，這才穩住三魂七魄，保住了性命。
就這樣，袁術由匡亭退到封丘，再逃往襄邑、太壽、寧陵，最後直入九江城。
袁術這次空前絕後的大撤退，全程六百多里路。其狀惶惶，真如喪家之犬。作為一個南方關東軍團領袖，竟被剛組成的曹操軍團打得如此慘敗，不能不令舉世震驚。於是，所有的人，不得不對曹操另眼相看了。
究其實，曹操這場追擊戰也打得非常辛苦。首先是雙方的人數懸殊太大，袁術的兵力要多出曹操許多倍。曹操的優勢就在於他的心理準備足，他並不因為對方的人數多而先自心虛，而是沉著對付。他知道正面硬拼是拼不贏的，只有鬥智，這才採取了心理戰術。他先奇襲取得優勢，接下來便是疾如風般的&ldo;六百里大追擊&rdo;，根本不讓袁術有冷靜下來思考的機會。從雙方軍隊的調動看來，曹操並無心殲滅袁術部隊，只想徹底打擊袁術軍計程車氣而已。曹操有好幾次擺出包圍態勢，其實都未作完全包圍，也都保留有讓袁術撤退的路線。大致而言，曹操都只是單方向追擊，他的目的應只是在嚇唬袁術罷了。
由於全軍火速追趕，有一次幾乎一天一夜滴水不沾。那一日太陽很毒，春末夏初的天氣開始轉熱，走得將士們一身大汗淋漓，而又口乾舌燥，十里之內，幾乎不見水源。將士們咽喉冒煙，心中如火，頭腦發昏，雙腿越來越重。曹操知道是無水解渴的原因，但是他派出了幾批人四出探尋，都不見有水的跡象。而為了給袁術造成強大的心理壓力，又絕對不能停下來稍許休息，怎麼辦？
正在這時，又一個探水的快馬奔回，曹操靈光一閃，策馬迎向他問：&ldo;你不是看見前面有一片梅林嗎?&rdo;
那快馬兵士一愣，不知曹操到底什麼意思，只茫然唯諾而已。於是，曹操勒轉馬頭，向著眾將士，將鞭往後側面一指，大聲喊道：&ldo;兒郎們，已經探得前面有一片梅林，上面結滿了酸溜溜的梅子，大家快趕路啊，去前面摘梅子解渴……&rdo;
這一喊，全軍歡聲震動，頓時，個個士兵口舌生津，精神大振。
梅子雖然沒
