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小孩連連搖頭，&ldo;隨便你放多少東西。可是，可是螃蟹怎麼做包子啊。&rdo;
三鈕把肉皮切下來，過水後，用紗布包著調料包煮肉皮，水變黏糊，三鈕盛出來，&ldo;錢娘子，麻煩放你家井裡冰著。&rdo;
井下陰冷，三鈕估計晌午飯後，豬皮凍就差不多成了。所以她留三隻螃蟹準備炒年糕，至於衛若愉燒火蒸熟的螃蟹，三鈕就放在鍋裡，也沒拿出來。
錢娘子見此，有樣學樣，這天中午，衛家主僕吃得全是螃蟹炒年糕，至於廚房裡還有一鍋螃蟹，衛家三個小孩默契十足額誰也沒告訴。
晌午飯後，得了三鈕交代，錢娘子端著五十隻螃蟹去找三鈕。進門就看到三鈕在桃樹下坐著，面前一堆螃蟹殼，&ldo;這是幹麼?&rdo;
杜三鈕道：&ldo;挑蟹黃，晚上做蟹黃湯包，剛好明天吃。&rdo;頓了頓，&ldo;娘，大姐夫家裡可能忙，你剁好肉餡，把我寫的食譜給他送去。&rdo;
&ldo;好。&rdo;丁春花在家沒事，去縣裡權當閒逛。
衛若兮瞧瞧三鈕又瞧瞧廚房裡忙碌的人，&ldo;錢娘子，我們家是不是也得剁肉餡?&rdo;
第44章 鯽魚湯
&ldo;肉餡?&rdo;錢娘子一時沒反應過來, 見她家大小姐盯著三鈕，恍然大悟。她跟著三鈕蒸螃蟹，做豬皮凍，&ldo;剁肉餡用在哪兒?&rdo;
杜三鈕說：&ldo;只用蟹黃，一百隻螃蟹也不夠一頓吃。和蟹黃拌在一起包包子。&rdo;剛吃過晌午飯丁春花就和麵，三鈕想起來忙問：&ldo;你家的面呢?&rdo;
&ldo;和好了。&rdo;錢娘子想了想，說：&ldo;我回家一趟?&rdo;
&ldo;這裡不用你幫忙, 皮凍還待一段時間呢。&rdo;三鈕餘光看到衛若懷拿起碟子邊的細竹籤, 大有幫她挑蟹黃的節奏，&ldo;你家還有五十隻蟹。&rdo;提醒道。
衛若愉說：&ldo;我家的丫鬟也多。&rdo;
午飯後衛炳文哥倆和父親出去轉轉, 看看鄉間風光。衛家兩位夫人和村裡人不熟，不知該怎麼和他們交流，就帶著倆小孩在院裡坐著, 衛若恆和若忱兩小隻面前各有一小碟葡萄乾, 妯娌二人很自然把話題扯到杜三鈕身上。
昨日南瓜餅，今天蟹炒年糕，食物不精貴，在杜三鈕之前從未有人想起這麼吃。大夫人不禁感慨, &ldo;難怪若愉想娶那個杜三鈕為妻。&rdo;
二夫人點頭：&ldo;我叫小丫鬟打聽過，隔壁那丫頭和若懷說的一樣, 上過幾年學, 聰明能幹，據說長相也出挑。可惜生在農村，若生在我們這般人家……&rdo;
大夫人接道：&ldo;事實真如此, 那就是皇妃的命。&rdo;
&ldo;母親，渴。&rdo;葡萄乾好吃，然而太乾。衛若忱晃悠著回到母親身邊，二夫人忙喊丫鬟倒水，然而沒人應。大夫人往周圍一看，空無一人，&ldo;都幹麼去了?&rdo;
衛若恆抬起小手，&ldo;那兒。&rdo;指著廚房的方向，&ldo;跑了。&rdo;
小孩一歲半，說話磕磕絆絆，也能聽懂母親的意思。大夫人抱起他看弟妹一眼，二夫人牽著若忱跟上去，走近廚房就聽到熙熙攘攘熱鬧的堪比廟會。
&ldo;你們在做什麼?&rdo;大夫人拔高聲音，眾人嚇一跳，錢娘子慌忙走出來，&ldo;夫人，老奴請她們幫忙挑蟹黃，晚上做蟹黃湯包。&rdo;
妯娌二人相視一眼，又是個沒聽說過的，為了不顯得自個
