旗子家今天的飯 3 :處理剩菜 (第4/4頁)
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均勻，不要在用機器了，準備完畢後，開始最後階段。
【第三部煎烤】
最後這裡，反而是操作難度最大的呢，對火候的把握要求比較高哦？
然而話雖如此，可以解說的部分反而沒那麼多了，畢竟每家灶臺的情況都不一樣——這裡如果掌握了【顛勺】這項技能的話，做起來會容易一些，不會的朋友們不要強求，用筷子翻面就好了。
現在，我們拿出一個平底鍋，開火放入少量油。
等到油燒熱後，用勺子取出體積合適的一部分混合肉餡，放在鍋裡，用鏟子把它拍成一個接近圓餅的形狀，開始煎~
（油炸聲）
然後翻面，把握火候，煎至兩面泛黃，有一點點棕的狀態，不要搞糊了，然後撈出。
重複上述操作，煎第二個~
逐漸熟練後，可以嘗試同時煎好幾個，加快速度，一直到把全部的肉餡都煎好為止！
所有肉餅裝盤，上菜了！
————「烹飪結束」————
“來，【處理剩菜-綜合果蔬肉餅】，請品嚐~”
三個盤子依次放置在嘉賓三人的面前，原本一個個神色古怪，做好了種種心理準備的嘉賓們，卻看到那盤中之物……
好t正常。
真的。
看起來，完全就只是煎肉餅而已。
如果不是親眼所見，從最終成品的樣子是完全無法聯想到那不可名狀的製作過程。
羅利：“……聞著還挺香？”
於頡：“那肯定，香料灑了多少種吧。”
御劍：“可是一想到做法……”
總之……嘗一下？
羅利：“！”
御劍：“？”
於頡：“唔呼，果然。”
御劍（不可置信）：“居然……完全沒有任何奇怪的味道？”
羅利（嚼嚼嚼）：“吃起來也很正常，就是普通的肉餅……草，還挺香？”
於頡：“所以說……你們到底在想象什麼？裡面加的每一樣都是能吃的東西，也沒有放海貨那種會嚴重串味的，最後能怪到哪去？”
御劍：“我不想接受……”
羅利（仔細品）：“怎麼說呢……雖然放了那麼多東西，但說實話，只吃出土豆和肉的味道了。感覺和單純的土豆肉餅沒啥區別……”
於頡：“嗨~雷聲大雨點小嘛，不夠樂。”
看來，甚至有人想來點更怪的……
蒼鬥：“哈哈，雖然是整活期，但是既然能拿來上食品節目，肯定是確實可以吃的東西嘛。這可是《旗子家今天的飯》，不管端出來什麼，都是作者他確實吃下去過的東西哦。”
羅利：“我只能說……今天這道菜讓我見識到了土豆的力量。只放了那麼一點點，就把別的菜全壓住了啊……”
於頡：“總之還算好吃，不虧~！”
御劍：“可是……那個土豆是長了芽的啊！”
…………
在三位嘉賓的最終點評後，帷幕漸漸落下。
吃了發芽土豆的御劍律師的抗議聲，在演播室久久迴盪……
“好啦，本期節目就到此結束，感謝大家的收看，希望下次見面的時間不要來得太快哦？我想大家肯定還是更喜歡看正文的嘛。”
“那麼，我是蒼鬥，我在下一次番外節目等你，大家再見~！”
