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他前面不少人排著拿菜,拿完去一小姑娘那算錢,小姑娘把菜分成兩份,再還給客人,客人要自己一份送去後廚,一份送去門外的老爺子那。
來這吃飯的似乎都熟悉流程,熟練得很,一個接一個,很快就到了裴冀丁。裴冀丁拿了個茄子,幾串羊肉,還有點素菜和海鮮,外加一個烤餅。小姑娘把病和羊肉放在一塊,素菜海鮮放一塊,在簽把上貼了兩個簽,一個寫著秦,一個寫著李。
裴冀丁雲裡霧裡,後麵人又催,他也不好問,只好跟隨大潮流,走進了燒烤店的後廚。
說是進後廚其實也不然,顧客就是把東西放在一個鐵盤裡,裡面的師傅把盤子收走了,就換下一個,不時還有人跟師傅聊天。
等到了裴冀丁,裴冀丁像模像樣把東西放下,抬頭看見了伸手拿鐵盤的師傅,穿著圍裙,帶著手套,利落的短髮,微微彎下腰拿鐵盤,問他:「要辣嗎?」
裴冀丁有點結巴:「秦……秦……」
師傅聽他半天不說話,抬頭要再問一遍,也愣了。
兩人大眼瞪小眼,在煙霧繚繞和油脂調料裡交換眼神,在對方眼睛中不約而同看懂了一個資訊:
怎麼他孃的又是你?
第10章 賣燒烤的
畢竟還在工作期間,秦尚沒表現出太多驚訝,他把菜品拿走,說:「你傷沒好,別吃辣的了。」然後擺擺手,讓人趕緊走,別擋著後面的人。
裴冀丁手裡捧著羊肉和病,一步三回頭得走向了李叔。
秦尚竟然還會燒烤!這人還有什麼是不會的嗎!?裴冀丁坐在塑膠凳子上,覺得人生從未有過這樣迷幻。他手裡有個號牌,東西好了,整個大棚就開始迴響,xx號的餐好了,到取餐口取餐。
裴冀丁聽一次,心裡怪異一次。這叫餐是秦尚親口喊,中氣十足,豪邁無比,配上方才他瞥到的秦尚面前老長一烤架,顯得特別重金屬。
有點酷。
李叔這就和秦尚不一樣了。秦尚那邊大開大合,滿是年輕人的朝氣蓬勃,李叔則是老一輩的沉穩淡定。不大一爐子分幾份,一次烤三個人的量,有餅的就拿羊肉被炭火逼出來的廢油壓一壓,立時蕉香四溢,等撒上了香料,李叔就不緊不慢的把串送到客人桌上,再回去烤下一桌。
去取餐的時候,裴冀丁有點興奮,還有點好奇。秦尚就像哆啦a夢的百寶袋,總能掏出一兩項他從未見過,也從來不敢想的新奇東西。
各類海鮮蔬菜上果然沒有一點紅色,刷了很多醬,孜然也少不少,裴冀丁端著鐵盤,還想再看看他的多啦a夢,那個站在後廚,只留給他一小塊傳菜口身影的男人就消失去烤串了。裴冀丁端著鐵盤,一直等到第二位客人前來取餐,才回了自己的座位。
李叔烤串像文曲星下凡,裴冀丁坐在塑膠凳上,遠遠看著那一身混搭工作服老爺子站在煙霧繚繞的燒烤爐前寫大字。秦尚周邊的人似乎都有一種奇異的魅力,說不上來,都是世間獨一份,行萬里路也遇不上一個的那種。
當然,小白臉除外。
白汎要是知道裴冀丁這麼編排他,估計第一反應會揪著人衣領質問到底誰才是上位速度最快的小白臉。
眼前的燒烤濃油醬赤,還撒著點做作的小蔥花,在大排檔簡陋的白熾燈下面一樣以顏值出道。裴冀丁夾了口茄子,有點被驚到了。
這茄子是一整個在框裡擺著,烤的時候對半切,刷油刷醬,再鋪上一層厚厚的蒜蓉。烤法和旁的燒烤沒什麼太大區別,味道不鹹不淡,剛好卡在濃鬱和油膩之間。
要是別的燒烤,裴冀丁也就說聲好吃,但是這玩意是從秦尚手裡出來的。
三百六十行行行出狀元不假,但是這人怎麼一人就佔了三百六十行裡的三行呢?