第42章 熱情的大爺 (第1/2頁)
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葉採蘋卻很豁達，一邊給胡辣湯加油辣子，一邊說笑道：
“沒關係的。各隨其好，只要口味合適，那邊又便宜，換我，也要換一家吃。”
顧客們聽著都笑了：“老闆娘真是大度。”
葉採蘋把胡辣湯遞給顧客。
那邊新開的攤位吸引走了一大半人，一是貪便宜的，二是想嚐鮮的。
忙完了這一陣，葉老太一臉擔憂：“採蘋……怎麼辦？咱們的生意被搶了大半……”
“今天還只是第一家，後面……說不定會有第二家第三家……”葉錦兒說。
葉採蘋一臉淡定：“沒有競爭的市場，就不是市場了。小場面而已，不急。”
她一點也不擔心。
便是放在現代，在滿是老字號的競爭中，她的胡辣湯都能殺出重圍，更別提是在這裡了。
這時，最愛吃他們家胡辣湯的大爺從新攤那邊走過來，低聲道：
“老闆你都不知道，他們那湯……哎呦喂！我剛過去，摸了摸他們的底。嘿嘿，這是我特意打包回來的，給你們嚐嚐。”
大爺手裡端著一碗胡辣湯，是對面的。
葉採蘋噎了一下，這大爺還是一始既往的顯眼包呀！
上次為了喝胡辣湯，天不亮就蹲在這等了，現在竟然給他們當細作去了！
“謝謝你，大爺。”葉採蘋說。
“快嚐嚐，知己知彼，才能百戰百勝嘛！”
葉採蘋根本就不怕對方，但架不住大爺熱情啊！
那碗胡辣湯表面用料跟他們差不多，卻沒有面筋，顏色有些淺，水多料少的，特別是肉，撈了好一會，才找到一顆肉丁。
葉採蘋用湯匙舀了舀，湯汁也不夠濃稠，澱粉放少了。
葉採蘋嚐了一口，皺眉。
葉錦兒也嚐了：“咦，他們沒放大……沒我們的秘方。”
她想說大料，但怕別人聽了去，便改成了秘方。
雖然她也不知道大料是啥東西，反正謹慎就對了。
葉老太和歡兒也嚐了一口，便鬆了口氣，不香！
葉採蘋道：“大爺，謝謝您。對了，不知您貴姓……”
“我姓徐，是前面柳兒巷賣鞋的。”
“哦。下次買鞋，我一定到你家。大爺，我給你舀碗大的吧，今天我請客。”
“好，哈哈哈。”
此時新攤卻鬧起來了，一個性格暴躁的漢子把勺子一扔：
“呸，啥玩意？這不就是木耳黃花菜花生糊糊嘛，不，連糊糊都不算！哪有胡辣的香味。虧我還買了大份的，浪費我五文錢。”
原本花了錢，吃到的卻是沒有靈魂的胡辣湯的顧客本來就心有怨氣，現在這漢子一挑頭，也跟著陰陽怪氣起來：
“別人一舀就有肉，你們這……我找半天了，也找不到一顆肉丁。”
“沒有那種濃郁的香氣，也叫胡辣湯？一點也不正宗。”
攤主連忙賠笑：“你瞧，有胡蘿蔔，還放了辣椒呢！這不就是胡辣湯嘛！”
顧客們噎了一下，行吧，你既然非要這樣解釋……也不是不可以。
“可別人那種辣，不是放了辣子的辣。那味道很特別……而且你們家的油辣子也不好吃，只有辣椒，沒有油，對了，連芝麻都沒有。”
顧客們滿肚子怨氣和後悔，終於體會到了什麼叫一分錢一分貨。
人家的胡辣湯是實打實的多肉，油辣子也是實打實的放油。
這樣一想，以前還覺得胡辣湯小貴的人，這會也覺得物有所值了。
那些因排隊而沒買到的人一陣慶幸，連忙回到了葉採蘋的攤位。
葉老太見此，便眉開眼笑，開
