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”林小凡背的十分順利,劉氏做起來也分外的利索。
“撈出大腸晾涼,將其切成小塊,把幹辣椒洗淨,起鍋熱油……”
很快,一道由紅辣椒和各種調料外加豬大腸一起烹製的乾煸肥腸出鍋了,先不說那股懾人的味道,就是整道菜看起來的顏色也讓人分外覺得有食慾,林小凡頓時覺得自己飢腸轆轆。
“小凡,看來豬大腸真的能吃,而且聞起來不錯的樣子……”劉氏看到經過自己手之後出鍋的這道菜也是有些不敢相信,那平時被人們嫌棄的豬大腸居然可以做出如此美味出來,而且還是她親自做出來的,怎一個驚喜了得。
“嘿嘿,孃親,那是自然,除了這個,還有豬心的做法呢,我背給你啊……”林小凡嘿嘿一笑,繼續開始背到。
關於豬心的做法,林小凡也知道好多種,原本她是想著爆炒豬心來著,但是已經有了一道乾煸肥腸,所以最終她還是決定用豬心做一道湯出來。畢竟豬心可是補益食品,吃了很有好處的。
豬心湯的做法倒是十分簡單,只不過需要跟桂圓,紅棗等那些大補的東西一起。
桂圓沒有,但是紅棗卻是大量的,不管是老宅,還是農場空間中最不缺少的就是紅棗了,而且這紅棗還是經過靈泉水澆灌過的紅棗,那作用效果自然是不用說的。
很快,這兩道菜出鍋了,在加上平日裡的早飯也已經做好了,等劉氏和林小凡張羅著將飯菜端向主屋的時候這才發現,廚房的門口不知何時已經站了不少的人,他們都是十分好奇,眼神中又帶著一絲希冀的望向裡面。
那樣子,分明就是被方才的乾煸肥腸和豬心湯的味道吸引過來的。
“吃飯啦……”林小凡端著那新出鍋的用豬下水做好的菜,故意喊了一嗓子,然後身影從徐氏,榮氏,林豆花等人的面前走過,一邊走還一邊唸叨。
“豬下水製作成的早飯來咯……”
“哇,姐姐等等我,我也要吃……”林牧老早就聞到了這個味道,要不是那會兒被林倩雨拉著,保不準闖進廚房中去了。
很快,大家都已經坐在了主屋的飯桌前,準備好了要吃早飯了。
看著放在林小凡和劉氏面前的那兩盤菜,不僅王氏和林朝,就是林盛林繁他們的視線也落了過去,林豆花,林二強和林石頭更不用說了,那視線落在那邊根本轉不過來。
“哼,死丫頭,你面前放的那是什麼?有好東西居然不端過來跟大家一起分享,居然想吃獨食。昌兒,這就是你教導的好女兒,恩?”王氏的聲音響起。
林小凡不由勾了勾嘴角,一個帶著嘲諷的笑容出現,稍縱即逝。
“奶奶,看您這話說的,這可不是什麼好東西,這是那又髒又不能吃的豬下水,為了保證你們的健康,還是不要嘗試的好……”林小凡開口。
“什麼?這是那豬下水?怎麼可能?你這是在欺騙老婆子我年紀大了,不辨是非了麼?豬下水怎麼可能長這樣?分明就是你們貪的錢暗地裡買了肉回來……”王氏從鼻子使勁嗅了嗅,然後臉上不好看的開口說道。
“奶奶,你怎麼就不相信了?不然您問問大伯母和二伯母,她們可是親眼所見的,還能騙您不成?”林小凡聽到王氏的話心中有些徒然。
“咳咳,這個真的是用豬下水做的,我們早上在廚房門口的時候都看到了……”徐氏沒有吱聲,眼神還是落在那兩盤飯菜上面,倒是榮氏訕笑了一聲回答著。
此話一出,除了林小凡一家人,其他人的臉色都有些不好看。
昨天他們可都是一致的嫌棄並心中厭惡這豬下水的,誰知道經過這麼一弄,平時裡噁心吧唧,被人當成垃圾倒掉的東西居然還能做出如此美味來,還真是讓人……意想不到。
第62章 臉皮略厚