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抬頭。
&ldo;你沒看見太陽起毛邊了嗎？&rdo;女人眯縫眼睛仰頭看天。
趙前依然不歇手，說：&ldo;噢，日暈三更雨，月暈午時風。&rdo;
&ldo;別說，你真能甩詞兒。&rdo;趙前發現，老婆原來的柔情又回來了。
趙前認真看了看女人，說：&ldo;要下雪了。&rdo;
&ldo;趕緊漬酸菜吧！&rdo;
&ldo;漬吧！&rdo;
漬酸菜算得上一項大的活計，馬二毛等幾個夥計都來幫忙，挑水燒水，刷缸搬菜，滿院子熱氣蒸騰。趙東家伸不上手了，看著大家忙。金氏不時打量郭佔元，見他幹得熱火朝天，就明白他和韓氏的那一段算是過去了。反正也沒抓到把柄，她不想告訴男人，想把一切都深埋起來。趙家共有六口酸菜大缸，二缸三缸和罈子不計其數，挪動大缸要小心翼翼地旋轉才行。大缸多有半人多高，缸底大小足可放進一口馬勺，缸沿一般有三指來厚，裡外面的陶釉色彩不一，或黑色或淺綠或棕紅，有幾口缸外壁有裂紋打了鋦。這些盆盆罐罐都是金氏一手置辦的，有口黑缸足足用了三十年了。想到這裡，趙前心裡漫流過陣陣暖意。夥計們擔水倒進缸中，嘩嘩的水聲很貼熨。趙前孩子似的湊了過去，看清亮的水在缸中一漾一漾地漸漸平息，看自己影子一波一波地倒映，心情也如波紋樣趨於平靜。
漬酸菜的工序簡便易行，選好晾曬乾爽的白菜，去掉老幫和嫩葉，放到開水鍋裡燙一下，再投到冷水中去，一熱一冷是關鍵所在，好比淬火一樣。熱冷水浸過的白菜擺在木板上，嘀嗒嘀嗒地空出水來，然後將白菜根部朝向缸壁擺放，整齊碼在大缸裡面，壓緊壓實，最好略微撒些鹽，以防受熱腐爛。趙前的話也多起來，漸漸恢復了主人的感覺，他說：&ldo;關里老家就不醃酸菜。&rdo;
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