第46部分 (第3/5頁)
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,我們也應該多學學,做的次數多了,這廚藝也就慢慢的練上來了。”張瑤晴其實心裡邊也在打鼓,可是如果她也將心裡的想法說出來的話,那麼不是讓季憐香更加沒有信心嗎?
“嗯,大嫂你說得對,那以後我們還真的是要好好的練習了。”季憐香聽了大嫂的話後,果然覺得輕鬆了不少,也不再像剛才那樣的擔心。
反正以前的時候還不是她們做飯,也沒有看到爹孃或者是大哥他們說難吃啊!
那就說明她們以前做的都很不錯,只是曉蓮的那廚藝真的是太好了,她們都被養叼了。
“是的,我真的是希望有一天也能像曉蓮那樣做得一手好菜。”張瑤晴本人其實是比較喜歡呆在廚房做菜的,所以她每次看到曉蓮在炒菜時,都是特別的認真,將每一個步驟都都認真的記在腦子裡。
等一下正好可以給她試試看這段時間學的成果,也好想知道現在她的廚藝有沒有進步。
兩人將菜都摘好了之後,就到院子裡打了井水一起將菜全都洗了一遍,今天的晚上要做的菜還是比較的簡單。
就只有黃瓜、西紅柿,大青椒,豆角還有菜心,還有一些韭菜,一隻雞,不過這些的份量卻是足夠一家人吃了,因為這些菜的做法都是比較的簡單,所以張瑤晴她們三人也不怕會做不好。
今天晚上她們要做的也就是涼拌黃瓜,西紅柿和大青椒炒蛋,豆角炒雞腸和雞雜,蒜蓉菜心、韭菜煮雞血以及香菇燉雞。
雖然才六個個菜,但是因為每個菜都摘了許多,也不怕不夠吃,更何況中午炒的菜還剩了好多,這天氣熱起來後,晚上都不能留菜了,因為就算留菜了第二天也全都不能再吃,全都變味了。
將所有的菜都洗好了之後,季怡涵燒的水也開了,張瑤晴就將那雞給殺了,然後再用開水將雞泡過一下後,就開始拔毛。
這雞毛家裡都是不用的,一般都是將雞清理後,這雞毛就當作垃圾一樣的丟掉,不像鴨毛,還可以用來賣錢,聽說那價錢都還很高,可惜的是現在家裡都沒有想要養鴨子。
現在家裡的生活條件好起來了,也沒有見過曉蓮買過一次鴨子回來,不知道是她不喜歡吃還是怎麼回事。
等所有的菜都全部洗好切好了,飯也開始煮上了,然後今天則是由張瑤晴來炒菜,她先是將那雞給裝到那沙鍋裡再讓季怡涵燒為來燉上,然後才開始將那幾樣樣都炒了。
賽龍舟是端午節的一項重要活動,在我國南方很流行,它最早是古越族人祭水神或龍神的一種祭祀活動,其起源可追溯至原始社會末期。
傳說,很久以前,西岸沒有河流,只有一條又小又髒的水溝。一天,有個打魚人在水溝裡網住了一條小蛇。這條小蛇十分奇特,尾部有九片閃耀的鱗片。當漁人把手觸向鱗片時,蛇眼裡閃著乞求的光芒,十分可憐。
漁人頓生惻隱之心,撫了一下它的鱗片,就把它放回了水溝。誰知那九片鱗忽然落了,小蛇長身而舞,化為一條小龍。
原來,它是一條上天的神龍,因觸犯了天條,受玉皇大帝處罰,變成這模樣,它的尾巴上被加了九把鎖─就是小蛇尾上的九片閃耀的鱗。
玉皇曾言:“這鎖要開啟,除非得到人的陽氣。”剛才漁人無意中竟開啟了小龍身上的千年枷鎖。小龍為了感謝漁人,在水溝裡不停地翻動,並從口裡不停的噴出水來,灌注在小水溝裡。
慢慢地,小水溝變成了大河,河水為西岸帶來了五穀豐登。為了紀念這條神龍,人們把沿河的村子稱為龍頭寨,上龍首等村。在神龍昇天這一天,也就是端午節舉行賽龍舟,以示慶賀。
而譚氏走到河邊的時候,那河的兩岸此時全都站滿了村裡的鄉鄰,聽著那一陣陣的打鼓聲、吹喇叭以及那敲鑼的聲音傳來,還有那參加的選