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麼吃。&rdo;
許君謙沒有回答，只是給了他一個纏綿的熱吻，然後才不舍地放開他。
紅著一張清秀的小臉，安寧推出書房直奔廚房去了。
一看許君謙的樣子就知道前一晚沒睡好，而且安寧還細心地發現許君謙說話的時候帶著一點鼻音‐‐看樣子好像是感冒了。雖然只是輕微的症狀，但是也不能置之不理。安寧覺得先煮一鍋紅糖薑湯給許君謙驅寒，然後再去做午飯。
打定主意後，安寧一進廚房就翻出生薑和紅糖。生薑去皮拍扁，小砂鍋放水和生薑之後倒入三大勺的紅糖，然後文火慢煮，一盞茶的功夫湯就煮好了。
於是自己留在書房裡的許君謙，沒等多久就遠遠問到了濃濃的姜味。
然後不大的功夫，安寧就端著一碗熱氣騰騰的薑湯進了書房。見此，許君謙不由無奈一笑。他向來身體就壯，這種程度的風寒根本不用管，兩天就自動好了。
只是，就算事實是這樣，許君謙也不會傻到拒絕安寧對他的關心。相反，被安寧這樣關心著，許君謙心口一片滾燙，一直不住地感到高興。
別說是這麼一碗薑湯，就是一大鍋，他也會二話不說地一口氣喝完！
第175章 愛心午餐
監督許君謙將一整晚薑湯都喝完之後，安寧才滿意地回了廚房。結果他人一進廚房就看到灶臺上的一籃子新鮮食材。而灶臺邊上正站著一個十四五歲的小夥計，一見到安寧連忙笑眯眯地打招呼：&ldo;二老闆，這些食材都是今天剛買的，你看看還缺什麼，我去給你拿。&rdo;
小夥計是許君謙收留的那些乞兒中的一個，叫六兒，因為經常跟在許君謙身邊做事，所以安寧和他還挺熟的。
見到他，安寧不由露出笑容回道：&ldo;我先看看都有什麼。&rdo;
冬天裡的食材比較缺乏，特別是新鮮的蔬菜，品種就那幾樣。六兒帶來的拿一籃子食材中有冬天常見的白菜和蘿蔔，然後是一盤嫩綠的豆苗，還有一小把婺州當地冬天常見的葵菜。
除了蔬菜，六兒還拿了一條快有兩斤重的鱸魚、一條三肥七瘦的五花肉和一根排骨。
看到食材，安寧心中大概就有了幾樣菜譜。只有他和許君謙兩人吃飯，安寧不打算做太多，三菜一湯足以。
鱸魚清蒸最是鮮美，不用費其他心思了。許君謙愛吃東坡肉，只是東坡肉費時間，這會兒開始做的話太晚了，於是安寧決定做紅燒肉。然後再做一份上湯豆芽，湯的話就用葵菜做一份菜湯。
決定要做什麼菜之後，安寧麻利地將要用的菜挑出來，然後打溫水洗菜。那邊六兒聽他說不需要其他東西，便自覺地去幫忙燒火。
先燒水，然後淘米下鍋蒸飯。六兒幫忙看著火，安寧則迅速地將食材都收拾好。鱸魚刮鱗剖腹去內臟，五花肉切成厚薄均勻的肉片，葵菜則細細地切碎。
魚洗乾淨後，安寧在魚身兩面斜切幾刀，然後抹上細鹽、酒，魚肚裡塞幾片蔥、姜、蒜，放著醃製一會兒。
接著安寧開始做紅燒肉，因為家裡人喜歡，這道菜安寧最經常做，因此非常熟練。沒多久，廚房就飄出誘人的肉香，幫忙燒火的六兒深深地吸了口香氣，忽然覺得好餓。
燒好的紅燒肉先放到蒸飯的鍋裡熱著，要不然這麼冷的天菜沒一會兒就涼了。然後醃製好的鱸魚再倒入兩勺酒、滴上兩滴醋，撒一點白糖，直接放進蒸飯的鍋裡一起蒸熟。
清蒸魚的時候加兩滴醋、再撒一點白糖，這個方法是安寧以前在雜誌社的同事教的。那個同事全家都愛吃魚，所以對做魚很有一套。滴醋是去魚腥味，而一點點白糖則會讓魚肉變得更加鮮美。對方在叫安寧的時候曾得意洋洋地說過：無論什麼魚拿去清蒸，
