第394章 這撥文化輸出成功了 (第1/2頁)
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等史密斯看到桌上的菜,眼睛徹底亮了:“北京烤鴨、糖醋排骨、左宗棠雞!”
他立即認出了幾道。
史密斯落座,武大慶先在他面前的酒盅斟了盅低度茅臺。
他知道老外暫時還喝不慣華夏白酒,特意給史密斯準備款度數低的飛天茅臺,39度,他去百貨商店的時候,裡面營業員介紹,這種酒多數用於出口。
但喝起來還是比國外烈酒刺激,史密斯一口酒下去便臉色通紅:“哦,親愛的慶,華夏的酒喝下去像流動的刀片。”
武大慶笑笑,往史密斯碗裡夾了一塊烤鴨皮,“那您嚐嚐這個解解酒。”
烤鴨皮晶瑩剔透,烤得脆脆的皮上連帶著薄薄的一層油脂,一塊鴨皮入口,史密斯立即眯縫著眼睛咀嚼起來,隨著咀嚼的動作,味蕾一點點開啟,這感覺真叫一個美味。
“哦,親愛的慶,這就是我之前在京城吃過的味道,華夏我去過很多地方,只有海城的烤鴨跟京城的一樣正宗。”
“那您再嚐嚐我做的這道左宗棠雞味道怎麼樣?”
“好吃好吃,大慶,這些真都是你做的麼,你的手藝真高明,可是奇怪,我去華夏別的地方,他們都不知道左宗棠雞是什麼,可左宗棠雞卻在我們國家很受歡迎。”
其實他不知道,這道菜是專門為老外研發的,搭配酸甜的特色醬汁,口感外焦裡嫩,名字雖然叫左宗棠雞,實際上跟左宗棠一點也沒有關係。
武大慶有超級廚師技巧計較,史密斯雖然筷子用得還很生澀,可是一碰觸到美食,筷子卻是停不下來。
“哦~親愛的慶,你真是奇才,你身上究竟有多少亮點我沒有發現?”
武大慶見史密斯著實喝不習慣白酒,有心給他換瓶乾紅,可是想到這撥文化輸出不成功,心裡又有點不舒服。
想了想,於是便對史密斯道:“你先吃著,我給你調杯雞尾酒。”
史密斯又被武大慶的話震驚到了:“what?你說什麼慶,你居然還會調雞尾酒?”
“您等著,我馬上給您弄。”
說著,武大慶返回廚房,等他回來的時候,手裡多了一桶冰塊,養樂多、雪碧、藍橙、氣泡水和冰紅茶、然後武大慶又從酒架上取下幾個廣口玻璃杯。
他將這些東西通通都放在桌子上:“來,學會喝華夏白酒,交天下朋友。”
說著,武大慶先往玻璃杯裡淺倒了一點白酒,然後加冰,加冰紅茶、加氣泡水,最後往裡面加了幾片檸檬。
“這杯叫開胃酒,用我們華夏話說,喝了這杯開胃酒,明天想啥啥都有,富貴大道任你走。”
“哇哦,華夏人喝酒都作詩,我壓力好大哦。”
史密斯先淺嘗了一口,冰紅茶的甜和檸檬的酸,氣泡水細膩新鮮的口感,頓時讓史密斯眼前一亮。
“好喝,這就是我想象中白酒的味道。”
武大慶也給自己調了一杯,史密斯:“你們華夏有句話叫感情深一口悶,我們要不要也悶了?”
“悶!”
史密斯喝得津津有味,可在武大慶嘴裡卻感覺啥酒味都沒有,只能喝出冰紅茶和氣泡水味道。
喝完第一杯,武大慶又調第二杯,步驟大致一樣,不過這次武大慶改用了養樂多,最後淋上一層紅石榴糖漿。
奶奶的冰塊上面浮了一層石榴紅的糖漿,給人一種甜蜜的味道。
史密斯:“這杯叫什麼名字?”
“初戀情人,這杯做法很簡單,回去史密斯先生可以給您的愛人調。”
“哦~你們華夏人真是太浪漫了,可為什麼對武大郎的媳婦那麼不友好?”
“額……因為愛得要命。”
接著,武大慶又用