安瓴提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
王宸道：“嗯，那我會選別的素菜，譬如燉冬瓜。” 邢振宏正挾著一塊冬瓜，道：“今天的燉冬瓜有些雞湯的味道。” 劉佩萱道：“那是素菜呢！怎麼會有雞湯的味道呢？難道是……分菜那會兒，前面的人剛好選了一份清蒸雞肉之類的，所以，輪到阿宏，那個大勺子就沾染了雞湯的味道。” 宋懷柔道：“有這個可能。” 邢振宏道：“我想，應該……不是。”說著，便從燉冬瓜裡挑出一塊雞骨，上面還掛著一點兒雞肉。 王宸道：“雞骨架燉冬瓜，就有雞湯的味道咯！” 邢振宏將那塊雞骨送進嘴裡，細細咀嚼。 劉佩萱道：“不是吧！阿宏，那只是雞骨架，沒多少肉啊！” 邢振宏低頭，往木缽旁邊一湊，將那塊雞骨吐到托盤裡，道：“能吃乾淨，就儘量吃乾淨。” 劉佩萱道：“真的是半點也沒浪費呢！” 宋懷柔道：“珍惜食物，都是長壽有福之人。” 王宸道：“說得對！” 邢振宏道：“我想，這些雞骨架，與那道宮保雞丁頗有淵源呢！” 劉佩萱道：“雞骨架燉冬瓜，不算是名菜吧！” 宋懷柔道：“是那些雞丁……” 王宸道：“將雞肉去骨便成了雞丁，那麼，剩下的雞骨架咋辦呢？唯有物盡其用，就是用來熬湯燉冬瓜。” 劉佩萱道：“不愧是書院的大食堂，真的是物盡其用呢！” 宋懷柔道：“若是明天又有宮保雞丁，是不是也有雞骨架燉冬瓜呢？” 劉佩萱道：“也許是雞骨架燉節瓜呢！” 王宸道：“燉豆腐，也不錯！” 劉佩萱道：“燉豆腐，聽著不錯啊！嗯，如果有那道宮保雞丁，我就學阿宸那般，再要一份素菜。” 王宸道：“哎，你們不是怕辣麼？” 宋懷柔道：“對哦，還是要要兩三塊試試吧！” 劉佩萱道：“那就先要兩三塊宮保雞丁，再要一份紅燒肉，再要一份炒青菜。” 王宸道：“阿萱，我覺得你很喜歡吃紅燒肉呢！” 劉佩萱道：“那是我家鄉的名菜。” 王宸道：“不對哦！很多地方都有紅燒肉。” 宋懷柔道：“紅燒，這種做法，是家常的做法。” 王宸道：“既然是家常做法，那就是全國大部分地方都有咯！” 劉佩萱道：“還是有不同的，有的是用醬油與糖，有的是用料酒代替醬油，還有的是加蒜頭。” 宋懷柔道：“幹嘛加蒜頭啊?” 劉佩萱道：“增加香氣呀！” 王宸道：“反正就是大同小異。” 邢振宏道：“明天我也要兩三塊宮保雞丁。” 王宸道：“阿宏，你是男子漢，為何不是一份呢？” 邢振宏道：“若是不合口味，豈不是遭罪？” 劉佩萱道：“就是嘛！這個與男子漢沒啥關係。” 王宸道：“好吧！嗯，雖說只是兩三塊，還是要吃完啊！” 宋懷柔道：“若是辣的，咋吃呢？” 王宸道：“辣味的菜餚很下飯啊！吃一塊雞丁，再扒兩大口米飯。” 劉佩萱道：“其實就是用米飯將辣味壓下去咯！” 王宸道：“這樣說，也可以啊！” 宋懷柔道：“這主意不錯呢！明天試試唄！” 劉佩萱道：“不過……說不定明天沒這道宮保雞丁呢！” 邢振宏道：“明天的事兒，明天再說吧！” 王宸道：“可不是麼？”說著，便繼續扒飯。 劉佩萱道：“阿宸，這道宮保雞丁是不是家常菜啊？” 王宸道：“是啊！” 劉佩萱道：“我的意思是，除了茶樓酒肆外，就是自家廚房裡，也可以做出這道宮保雞丁。” 王宸道：“既然是家常菜，那麼，自家廚房也可以啊！只要廚藝好。不過，阿萱，我瞧你不像是有廚藝之人呢！” 劉佩萱道：“我會煮雞蛋。” 王宸道：“然後呢？” 劉佩萱道：“呃……還會煎蛋。” 王宸道：“算了，待你會炒青菜時，再來問我吧！” 劉佩萱道：“我只是想知道宮保雞丁的做法。” 王宸道：“就算我說了，你沒廚藝，咋做啊？到頭來，還不是浪費一隻雞麼？” 劉佩萱道：“好吧！” 宋懷柔道：“阿宸，那你真的知道宮保雞丁的做法麼？” 王宸道：“我是知道，不過，柔兒，你年紀還小，怎麼能舞動那個炒菜的大勺
