第157章 發大水了 (第2/2頁)
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無法幫到那麼多人而深陷愧疚，急得眼眶通紅。
隨行的婢女看不下去，央求道：“小姐，再這樣下去你會感冒的，這些事情交給奴婢們來做，你快上山去吧。”
黃衣女子忙得頭也不抬，“我沒事兒，多幫一點忙，便能幫他們減輕一點負擔。”
——
一日後。
天坑。
夏清月在廚房忙活幹事兒，她把這兩天找回來的一部分菌子洗淨，控幹水分，倒進油鍋炸，製成菌子油。
油還是買得太少了，不然能做更多菌子油儲存起來慢慢吃。
找回來的菌子木耳香菇，她把它們攤開到竹排上，放到灶邊，試圖用火溫烘乾水分。
也就炒菜燒水的時候有火溫，雖然囤了柴，但是不知道雨要下多久，她都是省著用的。
如此一來，只有很少一部分的菌子木耳香菇烘乾，被風吹得陰乾，得以儲存下來。
從昨天開始，她每日早上會出去放魚籠，下午收回來，網到的魚蝦除了給雞鴨黑黑吃，剩下的大個的河蝦和魚挑出來。
她想到了把河蝦和魚用來做來蝦片魚片，前幾天試著做了一點，是成功了，但是苦於天氣潮溼，做好了要用火溫烘乾才能儲存得更久。
“這雨一直不轉小，不管了，今兒我做點蝦片，明兒帶上去看望一下叔他們，想來他們應該是搬上來了。”
蝦片主要用到的原料是蝦肉和澱粉，河蝦取其蝦肉與一小塊姜一起剁成蓉，加適量鹽，蔥根水攪勻，加入一定比例的豌豆澱粉，和成麵糰一樣的。
和好後搓成長條形，再切成一段段的，下熱水鍋裡煮，煮到浮起來就熟了，這個時候吃也是可以的，吃著有點軟糯，蝦鮮味很濃。
煮熟的麵條團切成薄片，切好就是圓圓的一片，切好攤開到竹排上。
等到傍晚該做晚飯的時候，夏清月殺了幾條大魚，皮肉骨頭分開，魚肉剁成蓉，倒蔥姜水攪打上勁兒，最後加適量鹽調味即可。
鍋裡燒水，水面冒煙時，她手抓魚蓉，從虎口擠出一顆顆圓形的放進鍋裡，遇熱水的那一刻，魚丸的顏色變得更白更深。
“還是今年空閒啊，去年這個時候忙得腳不沾地，哪裡有空做這些美食來吃？”
說是空閒，其實是被大雨困著了，啥事兒也幹不成，只能苦中找點樂趣了。
一鍋魚丸煮熟，撈出來放到幾個大海碗裡。
“好香啊！”
她跟黑黑都饞得不行，“黑黑，你吃沒有料的。”
手抓了一把魚丸放到它的專屬飯碗裡。
