第14章 木薯餃子 (第2/3頁)
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“是這個理兒,我們一家子人多,沒得連累拖累了他們。”陳玉珍搭腔道。
隨即她停下揮舞鋤頭的動作,愧疚自責,“昨天我看到那孩子,瘦了好多,臉只有巴掌大點了,二孃他們一家在山上的日子肯定不好過,我們都沒幫上什麼忙。
唉,我真後悔啊,應該多準備點食物給清月帶回去的。”
那時她怕夏清月走遠了,只來得及拿了幾樣食物。
李為生朗聲道:“下次我們遇到了再多給清月妹妹他們準備一些,娘,我會去林子獵更多獵物回來的!”
站在上方被茂密樹木擋住的夏清月低眸看了看拽在手裡的布袋子,幹兔幹雞紅薯都在這裡面。
她抿著唇,腦海裡回想起昔日李家人與原主一家相處的場景。
原主記憶中,李家一家人淳樸真誠,正直善良,是視為親人的存在。
胸口處,心臟砰砰跳動起來,眼眶莫名發酸,夏清月感受著身體的異樣變化,內心暗想:“夏清月”(原主),你是想收下這些東西嗎?
眼角一滴淚水滴下,夏清月拽緊手裡的袋子,沒再聽下去,揹著木薯走了。
借用了原主的身體,她決定尊重人家的意願。
越走越遠,方才那些異樣感消失殆盡,彷彿一切是她的錯覺。
回去的路上,她摘了些嫩綠的薺菜。
揹回來的木薯有兩百多斤,平攤放到陰涼的空地上。
她蒸煮了李家人給的幹雞幹兔各一隻,少許紅薯,一坨醃鹹肉,一碗雞鴨蛋,拿到夏大松夫妻倆的土墳前進行磕頭祭拜。
跪在地上,她盯著冒著香氣的祭品,後面每隔一段時間她會把李家人給的東西用來祭拜他們。
祭品祭拜完是可以吃的,如今糧食緊缺,更加得好好珍惜了,她把雞鴨蛋剝殼給黑黑吃。
風乾雞清蒸,兔子加了鮮竹筍一起燉,鹹肉放得,明天再弄,這些菜夠她吃三頓了。
下午本想犁地的,突然下起大雨,計劃只得擱淺了。
雨下到後半夜才停。
大清早。
夏清月拿出粗白麵,也就是麵粉,像沙子一樣不夠細,她拿來石臼少量多次的碾磨,磨得細細的。
不是沒有細面,但價格貴,還是粗麵划算些。
磨好的面加水,少量鹽揉至三光,放在一邊備用,這個時間她來準備調餡,焯過水的薺菜擠幹水分切末,豬油渣拍成顆粒狀,太碎了吃著口感不好。
她準備包兩種餡料,薺菜豬油渣,野蔥鹹肉。
餡調好,她拿來一根從雜物房找來洗乾淨了的木棍擀麵。
擀麵這個活兒看似簡單,實則實操起來難,小時候她跟著外婆學了好久才學會。
她擀出來的餃子皮厚薄適中,大小合適,一次性擀完了,坐在灶邊包餃子,包也不會包太複雜的,只會包那種把餡料放進去,餃子皮疊合在一起,兩隻手合握在餃子上用力一捏。
只要看得過去,不露餡,便是不錯的了。
她包了兩個裝菜簸箕那麼多的餃子,煮了中午吃的,還剩下一簸箕留著晚上吃。
煮熟的餃子翻滾漂浮起來,透過晶瑩的外皮看到有一些餃子裡面是有點紅綠色的,這種的是野蔥餡,很好辨認,她舀了一碗倒進黑黑的碗裡。
餃子還冒著熱氣,黑黑迫不及待地吃起來,吃得嘎嘎香。
印象中,大宛國沒有餃子這種吃食,麵食簡單。
終於吃上心心念唸的餃子了,味道沒有讓她失望,餃子皮勁道,薺菜油渣餡油香細嫩,野蔥鹹肉鮮美可口。
太好吃了,她吃了整整兩碗,吃得肚兒微隆。
吃太飽,睏意來襲,她去睡了個午覺。