第12章 醃肉撿蛋 (第2/3頁)

塵子子提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。

鍋加入姜塊焯水，足足煮了半個時辰，過水後的肥腸縮水了，原來有五斤，現在可能只有兩斤。

焯過水的肥腸切段備用，姜切絲，野蔥幹辣椒切段。

鍋底劃入豬油燒熱冒煙，下入蔥頭幹辣椒薑絲爆香，倒肥腸進鍋翻炒，沿鍋邊加一圈水，蓋蓋燜煮。

煮的過程中，她去把魚籠裡的魚倒出來，今兒一盆裝不下，有兩條接近三斤重的白鰱魚。

“哇，這麼大的魚！”

夏清月驚喜不已，把兩條白鰱魚，以及筷子長的魚挑出來放到木盆裡養著，明兒再吃。

小魚小蝦倒給黑黑跟雞鴨吃了。

近來雞鴨基本上一天能吃一頓魚蝦，夏清月端著木盆進圈，雞鴨們陸續朝她湧來，膽子比以前大了不少，尤其是雞仔鴨仔們，圍著她轉。

給它們倒好魚蝦，添了水，她轉身看到圈裡雞鴨們窩著睡覺的稻草堆上有幾個圓滾滾的蛋，兩個雞蛋，三個鴨蛋。

她撿起蛋，笑得眼睛眯了起來。

不錯不錯，如此繼續下去，很快就能實現肉蛋雞肉鴨肉自由了。

肥腸煮了十多分鐘，香氣飄飄，夏清月揭開鍋蓋，煙霧繚繞，一股辣椒伴隨著肥腸獨有的味道襲來，她饞得直吞口水。

出鍋前加了些野蔥葉子翻炒。

這麼做出來的肥腸軟糯有嚼勁，香辣入味，特別下飯，她就著菜吃了一碗半的飯。

吃完飯天剛黑，她去菜地裡看了一下，轉悠消食，稻苗經過浸泡催芽，最先破土，一簇簇的小綠芽，其他的種子還沒發芽。

她給它們澆了一些水。

然後回去倒熱水洗澡，換下髒衣服，洗了澡渾身輕鬆，再躺在床上，渾身舒爽。

疲乏困倦襲來，夏清月幾乎是倒頭就睡著了。

——

次日上午，夏清月天微亮趕去鎮子上，買了二十斤豬板油，兩百文錢，六隻豬蹄，二百七十文錢，兩個豬頭，一百八十文錢，瘦肉十五斤，兩百二十五文錢，五花肉三十斤，六百文錢。

買肉花了一兩四百多文錢。

豬肉攤主見她是熟客，買得又多，大方了地送了八九斤的豬肝大腸，以及一個豬肚給她。

還剩下六百多文錢，她轉去了雜貨鋪，之前光顧的那家鋪子關門歇業了，繞去別家買了一些醬油黃酒白酒山茶籽油。

花生油菜籽油也是有的，獨獨買了山茶籽油，是因為它用途廣泛，既可炒菜食用，也可用作美容養顏等。

看到有八角桂皮之類的香料，她問了一嘴，被昂貴的價格勸退，索性轉道去賣農具工具的鋪子買了一把鐵鍬，全部加起來剛好花去五百文錢。

洗衣服洗頭髮都要用無患子，林子裡的無患子皂角她沒找到，且九十月份才能採摘，她去買了五十文錢的。

剩下的三十文錢她不打算花完，手裡留一點比較保險。

出了鎮子，夏清月加快速度往山上趕，走到秀水村，走偏僻小路。

村中一戶人家的院門從裡開啟，一名婦人端著一盆髒衣服走出來，她剛想去河邊洗衣服，眼睛瞟到左邊巷子有一個身形清瘦的人揹著東西匆匆走過，對方的側顏一瞬即逝。

“哎呀，清月，是清月啊！”

婦人驚喜出聲，滿臉激動笑意，她上前幾步想去追，想到什麼，急匆匆往家裡跑。

再次出來時，婦人背起一個大揹簍。

那邊，夏清月到了發現木薯的地方，她把裝滿東西的揹簍藏好，拿出帶來的麻袋開挖。

黑黑在一旁望風，有它在，夏清月安心不少。

吭哧吭哧一通挖，挖出了第一根，木薯有她手臂粗，一根結了三條木薯，產量挺高。

三條的重量起碼有七八