第四十四章 工廠擴大,池塘up 感 (第2/2頁)
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,咱們這二十多個人,你這兩斤不夠吃啊!”
“南哥,咱不要五花肉,咱們要大肥肉行不行?”
“還聽不聽了!”
所有聲音一下都消失了。
停了幾秒,那個南哥又開始發話了:
“把姜洗淨切成片,取三十斤大肥肉,肥肉膘子嘟嘟的,把肉洗乾淨,切成麻將大的小塊,鍋裡放水放肉,放入切好的姜,放二兩白酒,大火燒開,把肉撈出來洗淨瀝乾……”
“南哥,是不是能吃了?”
“這時候吃就是白水煮肉,你不想吃紅燒肉啊,咬一口滿足都是油的紅燒肉!”
“南哥,南哥,別理他,你繼續講,咱們現在把肉瀝乾了。”
“把鍋裡水倒了,刷乾淨鍋,起鍋倒油,等油溫微熱了放入冰糖,小夥煸炒,把冰糖炒化,開始冒黃色的小氣泡。”
“把大肥肉倒入鍋裡中火快速翻炒,放入姜繼續炒,倒入醬油,炒勻了,倒熱水末過肉,放入鹽、大料、香葉、桂皮,蓋蓋兒,大火燒開,轉中火燉四十分鐘。”
“這時候把鍋蓋掀開,這香味兒啊,砰的一下就打在你臉。大火收汁,我也就不盛出來了,直接把鍋端下來,你們就著鍋吃吧。”
“這肉啊,紅豔豔,黃澄澄,亮晶晶,顫巍巍,用筷子一夾是一彈一彈的,咬一口,外焦裡嫩、美味可口、又肥又膩、滋滋冒油,哎呦我不能說了,滿嘴的油要流出來了。”
周圍一下子安靜了,高林好奇,連忙繞過來看看。
所有人都閉著眼睛,手一伸一縮,往嘴裡抓空氣,臉滿是奇異的滿足,甚至還有人口水都流了出來。
高林正看著樂呢,從裡面走出來個帶圍裙,拿手套的消瘦男子。
那男子看見高林也是一愣,看著高林比了個噓的手勢,往旁邊一指就走,男子會意跟。
“南易大廚名不虛傳,光用說的就把他們饞成這樣。”高林抱拳笑道。
“哪裡哪裡,都是饞肉饞的,誰來講都一樣。您是?”南易一眼就看出來人不簡單,起碼不是尋常工人。
“忘了自我介紹,我叫高林,高山獨木不成林的高林,咱們廠的工程師,這不是畫圖畫累了,出來換換腦子,到處溜達。”
南易聽了也是一驚。別看他現在掃廁所,但有這麼多人求著他講做菜,那訊息來源可廣的多了。
入職當年考核就跳級成工程師,還研發出太陽灶惠及全民,又帥又年輕,還有能力,算是廠裡的熱門人物了。
也是連忙一抱拳:“失敬失敬,早聽說高工的大名了,沒想到真人這麼年輕。”
“客氣了,我最大的優點就是長得帥!”高林開玩笑道。
“哈哈哈哈……”